By Zac Lu 想要探索韓國釜山最道地的美食？從西面熱鬧的街頭到南浦洞的傳統小吃，釜山擁有豐富多元的飲食文化，絕對能滿足你的味蕾！西面的味贊王鹽烤肉香氣四溢，三五亭的韓式料理更是讓人難忘。南浦洞的南浦蔘雞湯和南浦洞小吃街則能讓你體驗傳統釜山風味。除了這些經典美食，還有許多隱藏版美食等你發掘，像是松亭三代豬肉湯飯、巨人炸雞、螞蟻家辣炒章魚以及皇帝潛水艇等。準備好你的味蕾，開啟一場難忘的韓國釜山美食之旅吧！
釜山美食西面：西面美食地圖
釜山西面是韓國第二大城市釜山最熱鬧的區域之一，也是美食愛好者的天堂。這裡匯聚了各式各樣的餐廳，從傳統韓式料理到現代西式餐點，應有盡有。西面也是釜山夜生活的中心，許多酒吧和俱樂部都集中在這裡。如果你想體驗釜山的活力和美食文化，西面絕對是不可錯過的目的地。以下推薦幾家西面必吃的美食：
釜山美食#1｜味贊王鹽烤肉：味贊王鹽烤肉是西面最有名的鹽烤肉餐廳之一，以其高品質的牛肉和獨特的醃製技術而聞名。他們的鹽烤肉肉質鮮嫩多汁，配上特製的醬汁，令人回味無窮。
釜山美食#2｜三五亭：三五亭是一家以豬肉湯飯聞名的餐廳，湯底濃郁鮮美，豬肉軟嫩可口，是當地人早餐和午餐的最佳選擇。
釜山美食#3｜皇帝潛水艇：皇帝潛水艇是一家提供各式各樣潛水艇三明治的餐廳，他們的潛水艇三明治餡料豐富，口味多樣，是西面街頭小吃的最佳選擇。
釜山美食#4｜松亭三代豬肉湯飯：松亭三代豬肉湯飯是一家歷史悠久的豬肉湯飯餐廳，他們的湯底以豬骨熬製而成，濃郁鮮美，豬肉軟嫩可口，是西面必吃的傳統美食。
釜山美食#5｜巨人炸雞：巨人炸雞是一家以炸雞聞名的餐廳，他們的炸雞外皮酥脆，肉質鮮嫩，配上特製的醬汁，令人食指大動。
除了以上推薦的餐廳，西面還有許多其他值得一試的美食，例如：
- 釜山美食#6｜螞蟻家辣炒章魚：螞蟻家辣炒章魚是一家以辣炒章魚聞名的餐廳，他們的辣炒章魚香辣可口，配上米飯和啤酒，是西面夜宵的最佳選擇。
- 釜山美食#7｜南浦蔘雞湯：南浦蔘雞湯是一家以蔘雞湯聞名的餐廳，他們的蔘雞湯以人蔘、雞肉和糯米熬製而成，營養豐富，是西面滋補養生的最佳選擇。
- 釜山美食#8｜南浦洞小吃街：南浦洞小吃街是釜山最有名的小吃街之一，這裡匯聚了各式各樣的小吃，例如魚糕、炸雞、炒年糕等，是西面品嚐街頭小吃的最佳選擇。
西面是一個充滿活力和美食的區域，無論你是想品嚐傳統韓式料理，還是想嘗試現代西式餐點，這裡都能滿足你的需求。
釜山有什麼特色美食? 必吃南浦洞甜點/西面烤肉/湯飯/海鮮
釜山是韓國第二大城市，擁有豐富的美食文化，除了首爾的經典韓式料理外，釜山更發展出獨特的飲食特色。想要探索釜山美食，就一定要知道哪些是必吃的特色美食！
南浦洞甜點
南浦洞是釜山最熱鬧的購物區，也是品嚐傳統韓式甜點的好去處。以下推薦幾款必吃的南浦洞甜點：
西面烤肉
西面是釜山的娛樂中心，也是品嚐韓國烤肉的最佳去處。以下推薦幾家必吃的西面烤肉餐廳：
湯飯 (Gukbap)
湯飯是釜山著名的傳統料理，以濃郁的湯底和豐富的配料聞名。以下推薦幾款必吃的釜山湯飯：
海鮮 (Haemul)
釜山臨海，海鮮資源豐富，是品嚐新鮮海鮮的最佳地點。以下推薦幾款必吃的釜山海鮮料理：
除了以上推薦的美食外，釜山還有許多其他值得品嚐的特色料理，例如：
想要深入探索釜山美食，就一定要親自到釜山品嚐這些特色美食，感受釜山獨特的飲食文化！
韓國釜山美食. Photos provided by unsplash
釜山海鮮怎麼吃?
來到釜山怎麼能錯過海鮮呢？ 釜山的海鮮市場總是熱鬧非凡，新鮮的海產琳瑯滿目，令人垂涎欲滴。想要品嚐最道地的釜山海鮮，推薦您前往 皇帝潛水艇，這家餐廳以使用新鮮的海鮮食材聞名，並以簡單的蒸煮方式呈現，讓您充分感受食材的原汁原味。
皇帝潛水艇的菜單豐富多元，從鮮美的龍蝦、肥美的九孔、鮮嫩的章魚、彈牙的蝦子，到各種新鮮的貝類，應有盡有。您可以選擇單點您喜愛的海鮮，也可以選擇店家精心設計的海鮮套餐，一次滿足您的味蕾。
當您品嚐皇帝潛水艇的海鮮時，您會發現簡單的蒸煮方式，不僅保留了海鮮的鮮甜，更能聞到大海的香氣，感受到食材的原始風味。海鮮的鮮甜融入湯頭中，形成鮮美的湯底，讓人忍不住一口接著一口。在享用美食的同時，您也能感受到釜山大海的熱情，以及當地人對海鮮的熱愛。
除了美味的海鮮，皇帝潛水艇的環境也十分舒適，寬敞明亮的空間，讓您在享受美食的同時，也能感受到放鬆的氛圍。如果您想要體驗更獨特的用餐體驗，可以選擇坐在窗邊座位，欣賞釜山港的景色，感受海風拂面的舒適。
釜山的海鮮文化豐富多元，除了皇帝潛水艇，還有許多值得探索的餐廳，例如：
札嘎其市場: 這裡是釜山最大的海鮮市場，您可以親自挑選新鮮的海鮮，並請店家代為料理。
海雲台海鮮餐廳: 海雲台是釜山著名的海灘，沿岸有許多海鮮餐廳，可以一邊欣賞海景，一邊品嚐美味的海鮮。
南浦洞海鮮街: 南浦洞是釜山的熱鬧商圈，這裡也有許多海鮮餐廳，可以滿足您的味蕾。
在釜山，您不僅可以品嚐到新鮮美味的海鮮，也能感受到當地人對海鮮的熱愛，以及豐富的海鮮文化。不妨花點時間，探索釜山的海鮮美食，讓您的旅程更加豐富多彩。
| 地點 | 特色 | 推薦理由 |
|---|---|---|
| 皇帝潛水艇 | 新鮮海鮮，以蒸煮方式呈現，保留原汁原味 | 品嚐最道地的釜山海鮮，感受食材鮮甜與大海香氣 |
| 札嘎其市場 | 釜山最大的海鮮市場，可親自挑選海鮮，請店家代為料理 | 體驗釜山海鮮市場的熱鬧氛圍，品嚐最新鮮的海鮮 |
| 海雲台海鮮餐廳 | 位於釜山海雲台海灘沿岸，可一邊欣賞海景，一邊品嚐海鮮 | 在美麗的海景下，享受美味的海鮮美食 |
| 南浦洞海鮮街 | 釜山熱鬧商圈，擁有眾多海鮮餐廳 | 在逛街購物之餘，滿足您的味蕾 |
釜山烤肉：體驗韓國美食的精髓
釜山烤肉絕對是您來到釜山不容錯過的美食體驗！釜山烤肉的特色在於使用高品質的韓牛和豬肉，搭配獨特的烤盤，讓您除了享用肉類外，還可以烤製泡菜、辣豆芽等小菜，增添風味層次。烤盤的另一邊可以烤泡菜、辣豆芽等等小菜，大家一定要試試看，烤過之後更香更好吃，配飯配肉都是絕佳的滋味。
您知道嗎？釜山烤肉的烤盤設計特別，一邊是烤肉專區，另一邊則是專門用來烤製小菜的區域。這獨特的設計讓您在享用肉類的同時，也能品嚐到香氣四溢的烤製小菜，更增添了用餐的樂趣。
如果您想品嚐釜山最道地的烤肉，我推薦您一定要試試「伍班長烤肉」。伍班長烤肉果真是名不虛傳，傳說中釜山最好吃也最有名的韓國烤肉真的好吃，用餐的氣氛也很棒，連第一次在韓國吃烤肉的朋友也讚不絕口念念不忘。 伍班長烤肉就在釜山必訪的海雲台，有來釜山一定要來吃吃看！
伍班長烤肉的肉質鮮嫩，肥瘦比例恰到好處，經過炭火烤製後，散發出誘人的香氣，讓人食指大動。搭配烤製的小菜，例如烤泡菜、辣豆芽等，更能提升肉類的風味，讓您體驗多層次的味蕾享受。
在伍班長烤肉，您還可以品嚐到韓國傳統的烤肉醬料，例如辣椒醬、芝麻油等，讓您自由搭配，創造出屬於自己的獨特風味。
除了美味的烤肉，伍班長烤肉的服務也十分周到，店員會親切地為您解說如何使用烤盤，以及如何搭配小菜和醬料，讓您輕鬆享受美味的韓國烤肉體驗。
探索釜山海雲台：體驗海洋魅力
除了品嚐美食，釜山還有許多精彩的景點等待著您去探索。位於釜山東部的海雲台區，是釜山最熱鬧的觀光區之一，擁有美麗的海灘、豐富的海洋生物和各式各樣的娛樂設施，絕對是親子旅遊的最佳選擇。
其中，韓國釜山的SEA LIFE水族館是相當具代表性的水族館，位於海雲台區，可以在海邊玩水後順道遊玩。館內有8個主題區、超過250 種海洋生物，是一個很適合親子旅遊、非常寓教於樂的釜山景點。您可以近距離觀賞色彩繽紛的熱帶魚、優雅的鯊魚、可愛的海豹等海洋生物，並透過互動式展覽和解說牌，學習海洋生物的知識。
除了欣賞海洋生物，SEA LIFE水族館也提供不同的體驗設施與演出，讓您更深入地了解海洋世界。例如，您可以參加鯊魚餵食秀，近距離觀賞鯊魚的捕食行為，感受海洋生物的原始魅力。館內還有觸摸池，讓您親手觸摸海星、海膽等海洋生物，體驗與海洋生物的親密接觸。
除了SEA LIFE水族館，海雲台區還有許多值得探索的景點。例如，海雲台海灘是釜山最著名的海灘，擁有綿延的沙灘和清澈的海水，是享受陽光、沙灘和海浪的絕佳去處。您可以在海灘上游泳、衝浪、散步，或是在沙灘上享受日光浴，感受海風的吹拂，體驗海邊的悠閒時光。
此外，海雲台區還有許多購物中心、餐廳和咖啡廳，讓您在遊玩之餘，也能享受購物和美食的樂趣。您可以到海雲台新世界百貨公司，購買韓國流行服飾、化妝品和美食，也可以到海雲台附近的餐廳，品嚐新鮮的海鮮料理，感受釜山獨特的飲食文化。
總之，海雲台區是一個充滿活力和魅力的觀光區，擁有美麗的海灘、豐富的海洋生物和各式各樣的娛樂設施，適合所有年齡層的旅客。無論您是想要體驗海洋的魅力，還是想要享受購物和美食的樂趣，海雲台區都能滿足您的需求，讓您在釜山留下難忘的回憶。
韓國釜山美食結論
釜山美食的多樣性，絕對會讓你的味蕾驚豔不已！從西面的鹽烤肉到南浦洞的傳統小吃，每一道都充滿著獨特的風味，讓人難以忘懷。不論你是想品嚐道地的韓式料理，或是想探索隱藏的美味，釜山都能滿足你的需求。
在品嚐韓國釜山美食的過程中，你會感受到韓國人對飲食的熱情和用心。從食材的選擇到烹飪的方式，每一個細節都展現了韓國飲食文化的精髓。
如果你正計劃前往韓國釜山旅行，別忘了將韓國釜山美食納入你的行程規劃。相信我，你一定會在釜山找到你最愛的美味！
韓國釜山美食 常見問題快速FAQ
釜山美食推薦有哪些？
釜山美食推薦真的很多！像是西面的鹽烤肉、豬肉湯飯、南浦洞的小吃街、海雲台的烤肉、海鮮等等都是必吃美食。每個區域都有各自的特色美食，可以根據您的喜好和行程安排來選擇。
釜山最有名的傳統美食是什麼？
釜山最有名的傳統美食非豬肉湯飯莫屬！以豬骨熬製的湯底，加入豬肉、蔬菜等一起烹煮，湯底鮮美，肉質軟嫩，是釜山人早餐和午餐的最佳選擇。
釜山哪裡可以品嚐新鮮的海鮮？
釜山臨海，海鮮資源豐富，想要品嚐新鮮美味的海鮮，可以去札嘎其市場、海雲台海鮮餐廳、南浦洞海鮮街等等。這些地方都有許多新鮮的海鮮，您可以親自挑選，並請店家代為料理。