釜山站是通往美食天堂的門戶!這裡不僅有傳統的釜山豬肉湯飯、韓國烤肉和海鮮料理,還有現代化的餐廳提供各種美味佳餚。 不論是熱愛炸雞、辣炒年糕還是糖餅的遊客,還是想探索更多釜山在地美食的饕客,都能在釜山站周邊找到滿足味蕾的選擇。從熱鬧的街頭小吃攤到高級餐廳,你都能在這裡找到最符合你需求的美味體驗。
可以參考 釜山特產必買攻略:在地文化伴手禮指南
釜山站周邊美食地圖:從傳統到現代,滿足你的味蕾!
釜山,韓國的第二大城市,不僅擁有迷人的海岸線和熱鬧的夜生活,更是一座令人垂涎三尺的美食天堂!而作為通往釜山的門戶,釜山站周邊更是匯聚了各式各樣的美食,從傳統的釜山豬肉湯飯、韓國烤肉到現代化的西式餐廳,應有盡有,足以滿足不同旅客的味蕾。
想要體驗最道地的釜山風味,就一定要嚐嚐釜山豬肉湯飯!這道湯飯以豬肉骨熬製的濃郁湯底為基底,搭配鮮嫩的豬肉片和爽口的泡菜,每一口都充滿著濃郁的香氣和鮮美的滋味。而韓國烤肉也是釜山美食的代表,在熱鬧的街道上,隨處可見烤肉店,香噴噴的烤肉在炭火上滋滋作響,搭配各式小菜和生菜,讓人忍不住食指大動。
除了傳統美食,釜山站周邊也擁有許多現代化的餐廳,提供多元的料理選擇。喜愛西式料理的旅客,可以選擇在充滿異國風情的餐廳享用美味的義大利麵、披薩或漢堡;而喜愛日式料理的旅客,則可以品嚐新鮮的壽司、拉麵或天婦羅。
無論你是想品嚐道地的釜山風味,還是尋找現代化的美食體驗,釜山站周邊都能滿足你的需求。接下來,就讓我們一起探索釜山站周邊的美食地圖,尋找最符合你胃口的美味吧!
釜山有什麼特色美食? 必吃南浦洞甜點/西面烤肉/湯飯/海鮮
釜山是韓國第二大城市,當然特色美食也不少,在釜山大站例如西面、南浦洞、海雲台都有很棒的特色美食餐廳,而身為臨海的城市,當然釜山海鮮也很推薦,不過有哪些美食是必吃必買的呢?
南浦洞甜點
南浦洞是釜山最熱鬧的商業區之一,也是甜點愛好者的天堂。這裡有各式各樣的甜點店,從傳統的韓式糕點到現代化的西式甜點,應有盡有。
必吃推薦:
Bingsu (빙수):韓國傳統刨冰,淋上各種配料,例如水果、紅豆、煉乳等,是消暑聖品。
Ddeokbokki (떡볶이):韓國辣炒年糕,是釜山街頭小吃必點的美食之一。
Hotteok (호떡):韓國傳統煎餅,裡面包著糖、堅果等餡料,香甜可口。
西面烤肉
西面是釜山著名的美食街,這裡有許多烤肉餐廳,提供各種不同的肉類,例如牛肉、豬肉、雞肉等,還有各式各樣的配菜,例如泡菜、生菜、辣椒醬等。
必吃推薦:
Samgyeopsal (삼겹살):韓國豬五花肉,是烤肉的經典選擇,肉質鮮嫩,油脂豐富。
Bulgogi (불고기):韓國烤牛肉,醃製過後,肉質軟嫩,香氣四溢。
Galbi (갈비):韓國烤排骨,肉質厚實,味道濃郁,適合多人分享。
湯飯
釜山湯飯是釜山最具代表性的美食之一,以濃郁的湯底和豐富的配料聞名,是寒冷天氣的最佳選擇。
必吃推薦:
Dwaeji Gukbap (돼지국밥):豬肉湯飯,湯底濃郁,加入豬肉、蔬菜等配料,營養豐富。
Seolleongtang (설렁탕):牛骨湯飯,湯底清甜,加入牛骨、蔬菜等配料,溫暖滋補。
Milmyeon (밀면):蕎麥麵冷麵,湯底清爽,加入黃瓜、雞蛋等配料,是夏天的消暑佳餚。
海鮮
釜山臨海,海鮮資源豐富,各種新鮮的海鮮料理是釜山必吃的美食之一。
必吃推薦:
活魚刺身 (회):新鮮的活魚刺身,口感鮮美,是品嚐海鮮的最佳選擇。
海鮮鍋 (해물탕):各種海鮮,例如蝦、蟹、貝類等,加入蔬菜一起煮成的鍋物,鮮味十足。
烤海鮮 (해산물 구이):新鮮的海鮮,例如扇貝、牡蠣、章魚等,烤製而成,香氣四溢。
除了以上推薦的美食之外,釜山還有許多其他特色美食,例如:
炸雞 (치킨):韓國炸雞,酥脆可口,是宵夜的最佳選擇。
Kimchi (김치):韓國泡菜,酸辣爽口,是韓國料理不可或缺的配菜。
Bibimbap (비빔밥):韓國拌飯,將米飯、蔬菜、肉類等配料拌在一起,營養豐富。
釜山美食種類繁多,可以滿足各種口味的需求,建議您在旅行前做好功課,選擇您喜歡的美食,展開一場精彩的釜山美食之旅。
釜山站美食. Photos provided by unsplash
釜山海鮮怎麼吃?
來到釜山怎麼能錯過海鮮呢? 皇帝潛水艇使用新鮮的海鮮食材,龍蝦、九孔、章魚、蝦子、各種貝類等,是能大啖豪華海鮮大餐的釜山美食餐廳。簡單蒸煮就能聞到大海的香氣,感受食材的原汁原味,湯頭也吸收了海鮮精華,鮮甜的滋味讓人感受到釜山大海的熱情。
皇帝潛水艇的特色在於其獨特的蒸煮方式,將新鮮的海鮮食材放入特製的蒸籠中,以蒸汽的方式烹調。這種烹調方式能最大程度地保留海鮮的鮮味和營養,讓您品嚐到最原始的海鮮美味。
除了蒸煮之外,皇帝潛水艇也提供其他海鮮料理,例如:
海鮮鍋:以新鮮的各式海鮮熬製的湯底,加入蔬菜、豆腐等食材,是釜山當地人喜愛的暖胃料理。
烤海鮮:將新鮮的海鮮食材烤至金黃酥脆,搭配特製醬料,香氣四溢,令人垂涎欲滴。
生魚片:新鮮的生魚片,蘸上醬油、芥末等醬料,口感鮮美,是品嚐海鮮的最佳選擇。
皇帝潛水艇的價格合理,份量十足,適合各種預算的旅客。餐廳環境舒適,服務親切,是您在釜山品嚐海鮮的最佳選擇。
除了皇帝潛水艇之外,釜山還有許多值得一試的海鮮餐廳,例如:
札嘎其市場:釜山最大的海鮮市場,您可以在這裡找到各式各樣的生鮮海鮮,並選擇喜歡的料理方式。
海雲台海鮮街:海雲台海灘附近的海鮮街,擁有眾多海鮮餐廳,提供豐富的海鮮料理選擇。
南浦洞海鮮街:南浦洞商圈的海鮮街,價格親民,適合尋找平價海鮮料理的旅客。
在品嚐釜山海鮮時,建議您注意以下幾點:
季節性:不同季節的海鮮種類和品質有所不同,建議您選擇當季的海鮮。
新鮮度:新鮮的海鮮肉質緊實,顏色鮮豔,氣味清香。
料理方式:不同的料理方式會影響海鮮的口感和風味,建議您選擇適合海鮮的料理方式。
釜山的海鮮文化豐富多元,您可以透過品嚐各式各樣的海鮮料理,感受釜山大海的魅力。
料理方式 | 餐廳推薦 | 特色 |
---|---|---|
蒸煮 | 皇帝潛水艇 | 使用新鮮海鮮,以蒸汽方式烹調,保留食材原味 |
海鮮鍋 | – | 以新鮮海鮮熬製湯底,加入蔬菜、豆腐等食材,暖胃料理 |
烤海鮮 | – | 將新鮮海鮮烤至金黃酥脆,搭配特製醬料,香氣四溢 |
生魚片 | – | 新鮮生魚片,蘸上醬油、芥末等醬料,口感鮮美 |
– | 札嘎其市場 | 釜山最大的海鮮市場,可自行選擇海鮮和料理方式 |
– | 海雲台海鮮街 | 海雲台海灘附近,擁有眾多海鮮餐廳,提供豐富海鮮料理選擇 |
– | 南浦洞海鮮街 | 南浦洞商圈,價格親民,適合尋找平價海鮮料理 |
釜山烤肉體驗:伍班長烤肉的魅力
說到釜山美食,絕對不能錯過釜山烤肉!釜山烤肉的特色在於獨特的烤盤設計,除了烤肉之外,烤盤的另一邊還可以烤泡菜、辣豆芽等等小菜,大家一定要試試看,烤過之後更香更好吃,配飯配肉都是絕佳的滋味。而伍班長烤肉果真是名不虛傳,傳說中釜山最好吃也最有名的韓國烤肉真的好吃,用餐的氣氛也很棒,連第一次在韓國吃烤肉的朋友也讚不絕口念念不忘。
伍班長烤肉的魅力不僅僅在於美味的肉質,更在於它獨特的料理方式和用餐體驗。烤盤上除了肉之外,還有專屬的空間可以烤泡菜、辣豆芽、青椒等小菜,這些小菜在烤過之後,不僅更香更脆,也更能襯托出肉的鮮美,讓整體的風味更加豐富。此外,伍班長烤肉的服務也十分周到,店員會協助烤肉,並提供各種醬料和配菜,讓您輕鬆享受美味的烤肉盛宴。
伍班長烤肉的用餐環境也非常舒適,座位寬敞明亮,而且還設有獨立的包廂,適合多人聚餐。在這裡,您可以一邊享用美味的烤肉,一邊和朋友家人聊天,感受韓國人熱情的待客之道。伍班長烤肉的熱門程度可見一斑,建議您提前預約,以免久候。
伍班長烤肉就位於釜山必訪的海雲台,交通方便,距離地鐵站步行即可到達。如果您來到釜山,一定要來伍班長烤肉品嚐一下道地的釜山烤肉,感受韓國美食文化的魅力!
釜山站住宿的優勢
釜山站不僅僅是交通樞紐,更是探索釜山多元景點的絕佳起點。它的便利性在於連結市外交通的「釜山站」,離幾個景點的地鐵站:中央、南浦、札嘎其、土城站等都滿近的之外,通常也都有可以到達較遠景點的公車,十分便利。 如果有計畫從釜山出發跨縣市旅行的話,那釜山站真的可以說是最方便的住宿地點了。
舉例來說,從釜山站出發,搭乘地鐵1號線,只需一站即可抵達中央站,這裡是釜山最熱鬧的商業區之一,擁有許多購物中心、餐廳和娛樂場所。而南浦站則以傳統市場和時尚街區聞名,是體驗釜山文化和購物的好去處。札嘎其站則是著名的海鮮市場,可以品嚐新鮮的海鮮料理。此外,搭乘地鐵2號線,只需兩站即可抵達土城站,這裡是釜山歷史文化區,可以參觀釜山博物館、釜山文化村等景點。
除了地鐵之外,釜山站周邊也有完善的公車網絡,可以到達較遠的景點,例如海雲台、太宗台等。 釜山站附近也有許多公車站,方便旅客前往釜山各個角落。
釜山站周邊的住宿選擇也十分豐富,從平價的膠囊旅館到高檔的飯店,應有盡有,可以滿足不同預算和需求的旅客。此外,釜山站周邊還有許多餐廳、咖啡廳和便利商店,可以滿足旅客的日常生活需求。
總而言之,釜山站的交通便利性、周邊景點豐富度和住宿選擇多元化,讓它成為探索釜山的最佳住宿地點。 如果你想要在釜山旅行中享受便捷的交通和豐富的體驗,那麼選擇釜山站附近的住宿絕對是明智之舉。
釜山站美食結論
釜山站周邊的美食選擇豐富多元,從傳統的釜山豬肉湯飯、韓國烤肉到現代化的西式餐廳,應有盡有,滿足不同旅客的味蕾。在釜山站,你可以輕鬆找到最符合你需求的美味體驗,從熱鬧的街頭小吃攤到高級餐廳,都能讓你感受到釜山美食的魅力。
想要深入了解釜山美食,建議你探索以下幾個區域:
- 南浦洞: 甜點愛好者的天堂,可以品嚐傳統的韓式糕點和現代化的西式甜點。
- 西面: 釜山著名的美食街,擁有各式各樣的烤肉餐廳,提供各種不同的肉類和配菜。
- 海雲台: 海雲台是釜山著名的觀光景點,也是品嚐海鮮的絕佳去處,可以享用新鮮的活魚刺身、海鮮鍋和烤海鮮。
釜山站周邊的美食選擇豐富,建議你事先做好功課,規劃好你的美食之旅。無論你是想品嚐道地的釜山風味,還是尋找現代化的美食體驗,釜山站周邊都能滿足你的需求。
最後,別忘了在釜山站住宿,體驗交通便利和豐富景點的優勢,開啟你的釜山美食之旅!
釜山站美食 常見問題快速FAQ
釜山站周邊有什麼必吃的特色小吃?
釜山站周邊的美食非常豐富,必吃特色小吃包括:
豬肉湯飯 (돼지국밥): 釜山最具代表性的傳統美食之一,湯底濃郁,加入豬肉、蔬菜等配料,營養豐富。
魚糕 (어묵): 釜山街頭小吃,通常以魚肉製成,口感軟嫩,可以搭配醬油、辣椒醬等調味料。
糖餅 (호떡): 韓國傳統煎餅,裡面包著糖、堅果等餡料,香甜可口。
炸雞 (치킨): 韓國人最愛的小吃,酥脆可口,是宵夜的最佳選擇。
辣炒年糕 (떡볶이): 韓國傳統辣炒年糕,口感Q彈,辣味十足。
釜山站周邊有什麼推薦的餐廳?
釜山站周邊餐廳選擇眾多,根據你的喜好,可以考慮以下推薦:
傳統美食: 想要品嚐道地釜山風味,可以選擇豬肉湯飯專賣店,例如「三代豬肉湯飯」、「忠武豬肉湯飯」。
烤肉: 釜山烤肉以獨特的烤盤設計聞名,推薦「伍班長烤肉」、「八色烤肉」。
海鮮: 新鮮的海鮮是釜山的特色,可以選擇「皇帝潛水艇」、「札嘎其市場」等海鮮餐廳。
西式料理: 喜歡西式料理的旅客,可以選擇「The Bread Blue」、「Pasta J」等餐廳。
如何從釜山站前往這些餐廳?
大部分的餐廳都位於釜山站步行可達的範圍內,或者可以搭乘地鐵或公車前往。
地鐵: 釜山站是釜山地鐵1號線和2號線的轉乘站,交通十分便利。
公車: 釜山站周邊也有許多公車站,可以到達釜山各個角落。
計程車: 釜山站周邊也有許多計程車,方便旅客前往目的地。
建議您使用韓國地圖APP,例如 Naver Map、Kakao Map,搜尋餐廳地址,並選擇最適合您的交通方式。