By Zac Lu 想深入了解在日本蔚為風潮的日本手搖飲文化嗎？這股由台灣珍珠奶茶引領的風潮，已在日本發展出獨特的樣貌。走在東京街頭，人手一杯手搖飲的年輕人隨處可見。
本文將帶你探索日本手搖飲的獨特魅力，不只介紹台灣品牌如貢茶、鹿角巷、春水堂，更深入解析comma tea、cafe no.、PEARL LADY CHA BAR等日本原創品牌的特色與在地化創新。comma tea 以簡約設計和使用日本產木薯粉製成的珍珠聞名，分店遍布惠比壽、新宿等地，而 cafe no.則以時尚裝潢和適合拍照的牆面吸引顧客，在原宿、福岡等地都能找到。
不過，在日本想來一杯手搖飲，荷包可能要準備多一點，因為這裡的珍奶價格平均落在500～600日圓之間，大約是台灣的3倍。此外，日本手搖飲店的服務更為細緻，例如店員會幫忙插吸管，但客製化彈性可能不如台灣。有趣的是，日本人也習慣在店內享用完畢，減少邊走邊吃的情況，手搖飲店也成為社群媒體上的熱門打卡點。在享受美味的同時，也別忘了留意手搖飲垃圾所造成的環境問題，建議大家可以自備環保杯，為保護環境盡一份心力。就像在秋葉原扭蛋一樣，手搖飲也是一種獨特的日本文化體驗，但我們也要做個負責任的消費者。
這篇文章的實用建議如下(更多細節請繼續往下閱讀)
- 行前規劃： 由於日本手搖飲價格約為台灣的 3 倍，建議事先預估消費預算，並準備好現金或信用卡 .
- 體驗在地文化： 走訪東京、原宿等地，體驗日本獨特的手搖飲文化，並在店內享用，感受與台灣不同的消費習慣 . 推薦可以去comma tea品嚐使用日本產木薯粉製成的珍珠，或到cafe no.在時尚的裝潢前打卡 .
- 環保行動： 自備環保杯，減少使用一次性塑膠杯，共同為解決手搖飲垃圾問題盡一份心力 .
日本手搖飲：一場席捲年輕世代的文化現象
走在東京街頭，特別是原宿、澀谷等年輕人聚集地，隨處可見手持一杯珍珠奶茶的年輕身影，這已成為一道獨特的風景線。手搖飲，特別是珍珠奶茶，在日本不再僅僅是一種飲品，更是一種流行文化的象徵。從2018年起，日本掀起了一股珍珠奶茶熱潮，這股熱潮不僅讓珍珠奶茶在日本被定位為時尚飲品，價格也比台灣高出許多。一杯在台灣售價約台幣50-70元的手搖飲，到了日本可能要價500-600日圓（約台幣150-200元）。儘管如此，仍然吸引了無數年輕人排隊購買.
這股熱潮甚至引發了有趣的社會現象。例如，在2019年日本公布新年號時，有女高中生提議將新年號改為「タピオカ」（珍珠），在網路上引起熱烈討論。此外，「タピる」（tapiru），意指「喝珍珠奶茶」，更獲得「女國中、高中生流行語大賞2018」的冠軍。可見珍珠奶茶在日本年輕世代心中的地位.
台灣的手搖飲文化，也在這股熱潮中悄悄地移植到日本。過去，日本人並沒有邊走邊吃或邊走邊喝的習慣，但隨著越來越多台灣手搖飲品牌進軍日本，邊走邊喝的文化也逐漸被日本人所接受.
台灣品牌與日式創新
在這股手搖飲熱潮中，來自台灣的品牌如貢茶、鹿角巷、春水堂等扮演了重要的推手。春水堂更被譽為珍珠奶茶的發祥店，早在2013年就已進軍日本。除了台灣品牌，日本本土也湧現了許多原創手搖飲品牌，例如comma tea、cafe no.、PEARL LADY CHA BAR等。這些品牌各有特色，在競爭激烈的市場中脫穎而出.
- comma tea 以簡約設計和使用日本產木薯粉製作的珍珠為特色，目前在惠比壽、新宿、表參道、靜岡、大阪梅田等地共有8家分店。他們家的茶葉是使用銀座 LEAFULL 的茶葉。
- cafe no. 以時尚裝潢和適合拍照打卡的牆面為特色，吸引了眾多年輕人。他們家的特色是使用發卷機點餐，而且以牛奶系列飲品著稱。cafe no. 發跡於大阪北崛江，目前在福岡、仙台、京都等地也有分店。
- PEARL LADY CHA BAR 則是一家老字號手搖飲店，以高CP值著稱，加珍珠不需額外收費。他們家成立於2009年，經常推出季節限定飲品，分店常見於丸井百貨商場，在錦系町也有分店。
日本手搖飲的獨特之處
雖然源自台灣，但日本的手搖飲文化也發展出一些獨特的特色。例如，在日本，店員通常會主動詢問是否需要幫忙插吸管，提供更細緻的服務。此外，由於日本人較少邊走邊吃，因此許多手搖飲店會設置內用座位，讓顧客可以在店內飲用完畢再離開. 另外一個差異點是客製化的程度，在台灣，手搖飲的甜度和冰塊通常可以自由調整，但在日本，有些店家可能只有標準規格，或是調整的彈性較小.
手搖飲熱潮下的課題
手搖飲熱潮在帶來商機的同時，也引發了一些社會問題。其中，最受關注的就是垃圾問題。由於日本街頭的垃圾桶較少，許多人在飲用完畢後，找不到地方丟棄，造成隨意丟棄的情況。為了解決這個問題，部分店家開始鼓勵顧客自備環保杯，並提供折扣。此外，也有團隊引進了環保杯租賃服務，希望減少一次性杯具的使用。日本政府和企業也開始重視減塑議題，並推出相關政策. 例如，有日本企業提出減塑對策，目標在2030年將塑膠排放量減少25%。全家便利商店也宣布將停止免費提供塑膠餐具，鼓勵消費者自備餐具.
總而言之，日本的手搖飲市場充滿了活力與變化。從最初的台灣品牌引進，到日本本土品牌的崛起，手搖飲在日本不僅是一種時尚潮流，更是一種文化融合的體現。在享受美味手搖飲的同時，我們也應關注其所帶來的環境問題，並共同努力，讓這股手搖飲文化能夠永續發展.
引爆日本街頭的黑色旋風：解構日本手搖飲的崛起與特色
近年來，走在東京街頭，不難發現人手一杯珍珠奶茶的年輕人。這股源自台灣的手搖飲旋風，不僅席捲日本各地，更發展出獨特的日本珍奶文化。究竟是什麼原因讓珍珠奶茶在日本如此風靡？又有哪些特色值得我們深入探究呢？
日本珍奶文化的崛起原因
珍珠奶茶之所以能在日本迅速走紅，可歸功於以下幾點原因：
- 社群媒體的推波助瀾：手搖飲店的時尚裝潢、色彩繽紛的飲品，以及適合拍照的牆面，都成為年輕人在 Instagram、Twitter 等社群媒體上分享的熱門素材。透過「打卡」效應，手搖飲的知名度迅速擴散。
- 年輕世代的流行象徵：珍珠奶茶在日本年輕人眼中，不僅是一種飲料，更是一種時尚配件和社交貨幣。手持一杯珍奶，彷彿就能展現自己的潮流品味，融入同儕之間的社交圈。
- 台灣文化的魅力：台灣以美食和親切的人情味聞名，而珍珠奶茶正是台灣最具代表性的飲品之一。對於嚮往台灣文化的日本人來說，品嚐珍珠奶茶，彷彿就能體驗到一部分的台灣風情。
日本手搖飲的在地化特色
雖然源自台灣，但日本的手搖飲也發展出許多在地化的特色：
- 價格差異：相較於台灣，日本的珍珠奶茶價格普遍偏高，平均落在500～600日圓之間，約為台幣150～200元。雖然價格較高，但消費者仍趨之若鶩，顯示他們對手搖飲的品牌價值和體驗有高度期待。
- 服務差異：日本手搖飲店提供更細緻的服務，例如店員會主動幫忙插吸管、提供濕紙巾等。這種日式服務精神，讓顧客感受到賓至如歸的體驗。
- 消費習慣：日本人普遍習慣在店內飲用完畢，減少邊走邊吃的情況。這與台灣隨手帶著走的消費習慣有所不同，也反映出日本社會對公共禮儀的重視。
- 品牌創新：除了來自台灣的品牌外，日本也出現許多原創的手搖飲品牌，例如 comma tea。這些品牌在產品設計、店面裝潢和行銷策略上，都融入了日本的在地元素，成功吸引消費者的目光。
熱門手搖飲品牌介紹
以下介紹幾家在日本備受歡迎的手搖飲品牌，讓讀者能更了解日本手搖飲市場的概況：
- 貢茶、鹿角巷、春水堂：這些來自台灣的品牌，早已在日本打下穩固的基礎，擁有廣大的支持者。他們不僅保留了台灣的經典口味，也針對日本市場推出限定商品，成功吸引不同客群。
- comma tea：comma tea 以簡約的店面設計和高品質的茶飲著稱。他們使用銀座 LEAFULL 的茶葉，珍珠以日本產木薯粉製成，強調食材的在地化和高品質。目前 comma tea 在惠比壽、新宿、表參道等地共有8家分店。想了解更多資訊，可以參考 comma tea 官方網站。
- Urth Caffé：Urth Caffé 是一家來自美國的咖啡店，但他們也提供珍珠奶茶、熱帶水果茶和珍珠冰沙等手搖飲品。Urth Caffé 的分店位於原宿東急PLAZA百貨公司內，逛街之餘不妨來一杯消暑解渴。
- cafe no.：cafe no. 以時尚的裝潢和適合拍照的牆面為特色，吸引許多網美前來「打卡」。他們使用發卷機點餐，並以牛奶系列飲品著稱。cafe no. 發跡於大阪北崛江，目前在原宿、福岡、仙台、京都等地都有分店。
- PEARL LADY CHA BAR：PEARL LADY CHA BAR 是一家老字號手搖飲店，以高CP值著稱，加珍珠不需額外收費。他們成立於2009年，會不定期推出季節限定飲品，價格約為400日圓。PEARL LADY CHA BAR 的分店常見於丸井百貨商場內，例如錦系町等地。
日本手搖飲. Photos provided by unsplash
深入解析日本手搖飲品牌：價格、服務與特色比較
日本手搖飲市場百花齊放，除了來自台灣的知名品牌，如貢茶、鹿角巷、春水堂等，許多日本本土品牌也紛紛崛起，各具特色。了解這些品牌之間的差異，能幫助您更快找到心儀的飲品，也能讓有意進軍日本市場的業者，從中獲得寶貴的經驗與啟發。以下將針對幾個具代表性的品牌，進行深入的分析與比較：
台灣之光：貢茶、鹿角巷、春水堂
這些來自台灣的手搖飲品牌，早已在日本打下穩固的基礎。它們不僅帶來了正宗的台灣風味，也根據日本市場的特性，進行了適度的調整與創新。例如，在價格方面，普遍落在500～600日圓之間，約為台幣150～200元，是台灣的3倍左右。雖然價格較高，但仍受到許多日本消費者的喜愛。
在服務方面，日本的貢茶、鹿角巷、春水堂等品牌，通常會提供更細緻的服務，例如店員會主動幫忙插吸管，並以親切的笑容迎接每一位顧客。此外，店內環境也更加注重清潔與舒適，讓顧客能享受愉快的用餐體驗。
日系簡約風：comma tea
comma tea 以簡約的設計風格和高品質的原料，在日本手搖飲市場中脫穎而出。它最大的特色是使用日本產木薯粉製作珍珠，口感Q彈，風味獨特。此外，comma tea 也特別注重茶葉的品質，選用銀座 LEAFULL 的茶葉，讓每一杯飲品都充滿濃郁的茶香。comma tea於2018年11月在惠比壽開設第一家店，目前共有8家分店，您可以到comma tea官方網站查詢更多店家資訊。
在comma tea，您可以品嚐到各種以茶為基底的飲品，如珍珠奶茶、水果茶、奶蓋茶等。店內裝潢簡潔明亮，營造出舒適愜意的氛圍，吸引了許多追求品質與品味的顧客。
時尚打卡點：Urth Caffé、cafe no.
Urth Caffé 和 cafe no. 則是日本手搖飲市場中，以時尚裝潢和適合拍照的飲品著稱的品牌。Urth Caffé 的分店位於東急PLAZA百貨公司內，提供珍珠奶茶、熱帶水果茶和珍珠冰沙等，但無法調整甜度和冰塊。cafe no. 發跡於大阪北崛江，以牛奶系列飲品著稱，並在福岡、仙台、京都等地設有分店。它們的共同點是，都非常重視店面的設計，打造出獨特的風格，吸引顧客前來拍照打卡。
在 cafe no.，您可以使用發卷機點餐，這也是一種獨特的體驗。此外，店內牆面上的塗鴉和裝飾，也成為了熱門的拍照背景。如果您喜歡在社群媒體上分享美食，那麼 Urth Caffé 和 cafe no. 絕對是您的好選擇。
高CP值之選：PEARL LADY CHA BAR
PEARL LADY CHA BAR 是一家老字號手搖飲店，成立於2009年。它最大的優勢是價格親民，飲料價格約為400日圓，而且加珍珠不需額外收費。此外，PEARL LADY CHA BAR 也會推出季節限定飲品，讓顧客能隨時品嚐到不同的風味。您可以在各大丸井百貨商場找到 PEARL LADY CHA BAR 的分店，例如錦系町就有一家。
如果您想以實惠的價格，體驗日本的手搖飲文化，那麼 PEARL LADY CHA BAR 是一個不錯的選擇。它不僅提供多樣化的飲品選擇，也讓您能感受到日本手搖飲店的親切服務。
總結來說，日本手搖飲市場品牌眾多，各有特色。您可以根據自己的喜好和需求，選擇適合自己的品牌。無論是追求正宗台灣味、高品質原料、時尚裝潢，還是高CP值，都能在日本的手搖飲市場中找到滿意的答案。
| 品牌 | 價格 | 服務 | 特色 |
|---|---|---|---|
| 貢茶、鹿角巷、春水堂 (台灣品牌) | 500～600日圓 (約台幣150～200元) [i] |
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帶來正宗台灣風味，並根據日本市場進行調整與創新 [i] |
| comma tea | 未提供 | 未提供 |
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| Urth Caffé | 未提供 | 無法調整甜度和冰塊 [i] |
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| cafe no. | 未提供 | 使用發卷機點餐 [i] |
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| PEARL LADY CHA BAR | 約400日圓 [i] | 親切服務 [i] |
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不只喝飲料：融入日本手搖飲文化，打造獨特的東京打卡之旅
在日本，手搖飲可不只是單純的解渴飲品，它更是一種文化現象，一種生活方式，以及一種社群互動的媒介。想要真正融入日本的年輕文化，體驗最道地的東京潮流，就絕對不能錯過這股手搖飲熱潮。走在東京街頭，你會發現人手一杯珍珠奶茶的景象已是常態，特別是在原宿、新宿、澀谷等年輕人聚集地，更是隨處可見。這些手搖飲店不僅提供各式各樣的飲品，更打造出一個個充滿設計感、適合拍照打卡的空間，讓顧客在享受美味的同時，也能拍出美美的照片，分享到社群媒體上，成為一種獨特的「打卡文化」。
探索東京手搖飲熱點
規劃你的東京手搖飲打卡之旅，可以從以下幾個熱門區域開始：
- 原宿：這裡聚集了許多潮流品牌和特色小店，手搖飲店也充滿了創意和個性。像是Urth Caffé和cafe no.都是非常受歡迎的打卡點。Urth Caffé 位於東急PLAZA百貨公司內，提供珍珠奶茶、熱帶水果茶和珍珠冰沙等多樣選擇，但要注意的是，這裡的甜度和冰塊是無法調整的。cafe no. 則以時尚的裝潢和適合拍照的牆面而聞名，你可以使用發卷機點餐，再與店內精心設計的背景合影。
- 新宿：新宿是東京的交通樞紐和商業中心，這裡的手搖飲店選擇非常多元，從台灣品牌到日本原創品牌，應有盡有。你可以在這裡找到貢茶、鹿角巷、春水堂等熟悉的台灣味道，也可以嘗試comma tea等日本本土品牌。
- 惠比壽：comma tea 在惠比壽開設了第一家店，以簡約的設計和日本產木薯粉珍珠為特色。如果你想品嚐高品質的珍珠奶茶，不妨到這裡朝聖。
如何玩轉日本手搖飲文化
想要更深入地體驗日本手搖飲文化，可以注意以下幾個面向：
- 觀察消費習慣：與台灣不同，日本人通常習慣在店內飲用完畢，或是站在店外附近喝完再走，比較少邊走邊吃。這也反映了日本人對環境整潔的重視。
- 體驗服務細節：日本手搖飲店的服務非常細緻，店員可能會主動幫你插吸管、提供濕紙巾等。享受這些貼心的服務，也是體驗日本文化的一環。
- 嘗試在地口味：除了珍珠奶茶，日本手搖飲店也會推出許多在地化的口味，例如抹茶、焙茶、水果茶等。勇於嘗試這些獨特的口味，可以讓你發現更多驚喜。
- 留意季節限定：許多手搖飲店會推出季節限定的飲品，使用當季的水果或食材。這些期間限定的口味，絕對值得一試。
打卡之外，更要愛護環境
在享受手搖飲的同時，也別忘了愛護環境。由於手搖飲杯子大多是一次性使用，因此造成了嚴重的垃圾問題。為了減少環境負擔，你可以：
- 自備環保杯：有些店家會提供環保杯折扣，鼓勵顧客自備杯子。
- 確實做好垃圾分類：將杯子、吸管、封膜等分開丟棄，方便回收。
- 盡量在店內飲用：減少外帶，可以減少一次性垃圾的產生。
透過以上這些方式，你就可以不僅僅是喝一杯飲料，而是真正地融入日本手搖飲文化，打造一段獨特的東京打卡之旅。別忘了，在享受美味的同時，也要尊重當地文化，愛護環境，讓這趟旅程更加有意義。
日本手搖飲結論
從最初的台灣珍珠奶茶，到如今百花齊放的日本手搖飲市場，我們看到了它不僅僅是一種飲料，更是一種融合了文化、潮流與在地特色的獨特現象。無論是台灣品牌在日本的成功，還是日本本土品牌的創新，都為我們展現了手搖飲在日本的無限可能。就像在秋葉原扭蛋一樣，日本手搖飲已成為體驗日本文化不可或缺的一部分。
希望透過這篇「日本手搖飲終極指南」，大家能更深入地了解日本手搖飲的價格行情、服務特色與打卡熱點，無論是計劃前往日本旅遊，或是單純對日本文化感興趣，都能從中獲得實用的資訊。下次走在東京街頭，不妨放慢腳步，品嚐一杯日本手搖飲，感受一下這股席捲全日本的黑色旋風。同時，也別忘了響應環保，自備環保杯，讓這股美味的潮流能夠永續發展。如果旅途中需要搭乘計程車，可以參考我們的文章，了解日本計程車是算人頭嗎？，讓行程更加順利！
日本手搖飲 常見問題快速FAQ
日本的手搖飲價格大約是多少？跟台灣比起來貴嗎？
日本手搖飲的價格普遍比台灣高。一杯珍珠奶茶的價格大約落在500～600日圓之間，換算成台幣約150～200元，大約是台灣的3倍左右。雖然價格較高，但許多消費者仍願意買單，這也顯示他們對品牌價值和消費體驗有相當的期待。
在日本買手搖飲，點餐方式和客製化程度跟台灣一樣嗎？
在日本點手搖飲，店員通常會提供更細緻的服務，例如主動詢問是否需要幫忙插吸管。不過，客製化的彈性可能不如台灣。在台灣，甜度和冰塊通常可以自由調整，但在日本，有些店家可能只有標準規格，或是調整的範圍較小。建議點餐前可以先詢問店員。
在日本喝完手搖飲，垃圾該怎麼處理？有什麼需要注意的嗎？
由於日本街頭的垃圾桶較少，建議盡量在店內飲用完畢，減少外帶，以避免找不到垃圾桶丟棄。如果需要外帶，也請不要隨意亂丟垃圾，並將垃圾分類後再丟棄。為了減少環境負擔，鼓勵大家自備環保杯，有些店家也會提供環保杯折扣。