首爾推薦美食：探索首爾美食文化的完整指南

準備好探索韓國的美食天堂了嗎？「首爾推薦美食」指南將帶你深入體驗首爾的飲食文化，從經典的韓國烤肉、韓式炸雞、辣炒年糕到米其林推薦餐廳，提供你最完整的首爾美食地圖。無論你是想品嚐道地的街頭小吃、尋找隱藏版的美味餐廳，或是體驗高端的美食饗宴，指南都將根據你的預算和飲食偏好，為你量身打造完美的美食之旅。

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首爾美食推薦：Top50 首爾美食-弘大/明洞/東大門必吃韓國美食 …

首爾，一座充滿活力的城市，不僅擁有豐富的歷史文化，更以其多元且美味的美食聞名於世。從傳統韓式料理到現代創新菜色，首爾的美食場景能滿足各種口味和預算的旅客。想要體驗最道地的韓國美食文化，就必須深入探索首爾的各個角落，品嚐當地人喜愛的美味佳餚。

這篇文章將帶領你踏上精彩的首爾美食之旅，提供超過50家必吃餐廳的詳細推薦，涵蓋首爾熱門區域如弘大、明洞、東大門等，並包含私藏的隱藏版美食。無論你是想品嚐經典的韓國烤肉、韓式炸雞、辣炒年糕，還是尋找創意料理、特色咖啡廳和甜點，都能在這篇文章中找到滿意的答案。

我們將為你整理出不同區域的美食特色，並提供詳細的餐廳資訊，包括地址、交通方式、預算參考、菜單推薦、營業時間、服務品質評估、環境氣氛描述以及其他注意事項，幫助你規劃一趟順暢且美味的美食之旅。同時，我們也會分享一些關於韓國飲食文化的小知識，例如餐飲禮儀、韓國飲食習慣、特色食材等，讓你能更深入地了解韓國的飲食文化。

準備好開啟你的味蕾，展開一場難忘的首爾美食探險吧！

2024遊首爾必看的18間首爾美食推薦

準備好展開一場味蕾的冒險了嗎？2024年，首爾將以其豐富多元的美食文化，迎接來自世界各地的旅人。從經典的韓牛烤肉到令人垂涎欲滴的醬油蟹，首爾的美食天堂等著您去探索。想要在弘大的潮流街頭品嚐道地的韓式炸雞，或是到明洞的熱鬧街市享受美味的年糕鍋？別擔心，這份首爾美食18選，將帶領您深入體驗首爾的味蕾盛宴，讓您在2024年的首爾之旅留下難忘的美食回憶。

以下列出部分必吃美食推薦：

韓牛烤肉： 首爾最具代表性的美食之一，在燒烤店裡，您可以品嚐到新鮮美味的韓牛，搭配多種小菜，享受難忘的燒烤體驗。
醬油蟹： 鮮美肥嫩的螃蟹，浸泡在濃郁的醬油中，每一口都充滿著鮮甜的滋味，是首爾必吃的美食之一。
牛腸鍋： 香氣四溢的牛腸鍋，以濃郁的湯底和軟嫩的牛腸聞名，是寒冷天氣中暖胃的最佳選擇。
豬腳： 酥脆的豬腳，搭配酸甜的醬汁，是韓國人喜愛的傳統美食，也是首爾街頭常見的美味小吃。
炸雞： 韓式炸雞以其香脆的外皮和多汁的肉質聞名，搭配啤酒，是韓國人最愛的消遣方式。
年糕鍋： 豐富的年糕鍋，以各式蔬菜、肉類和年糕為食材，搭配濃郁的湯底，是韓國人喜愛的街頭小吃。

除了以上經典美食，首爾還有許多值得探索的特色小吃，例如：

海鮮煎餅： 香脆的海鮮煎餅，以新鮮的海鮮和蔬菜為食材，是韓國人喜愛的下酒菜。
石鍋拌飯： 熱騰騰的石鍋拌飯，以米飯、蔬菜、肉類和蛋為食材，拌在一起，香氣四溢。
冷麵： 清爽的冷麵，以細麵條、冰涼的湯汁和清爽的配菜為食材，是炎熱天氣中的最佳選擇。
部隊鍋： 以泡麵、肉類、蔬菜和香腸為食材，加入辣醬和高湯，是韓國人喜愛的創意料理。

首爾的美食文化多元豐富，無論您是追求傳統風味，還是喜愛創意的料理，都能在首爾找到心儀的美食體驗。接下來，我們將深入探討首爾各個區域的美食推薦，讓您在2024年的首爾之旅，盡情享受味蕾的盛宴。

首爾推薦美食. Photos provided by unsplash

首爾哪裡可以烤肉?

如果要推薦韓國烤肉，位於明洞的「王妃家烤肉」一定榜上有名，這間是經常都要排隊的人氣烤肉店！店裡提供專人為客人烤肉的服務，不需要擔心高級韓牛會不會被燒焦，大家可以放心享用最道地的韓式炭火烤牛肉。除了牛肉外，還有豬肉可供選擇。在這裡用餐客人只需享用美食就好，店員的高超烤肉技藝，配合高品質韓牛、牛肉和豬肉，口感俱佳。

黃金牧場位於首爾明洞熱鬧街區，人氣烤肉餐廳「黃金牧場」可說是逛街勞頓後的首選美食地點！店內的烤肉使用韓國優質肉品，一口入口就留下深深印象。店內採用溫暖明亮的黃金色調裝潢，環境舒適寬敞。黃金牧場的服務人員會精準掌握烤盤溫度，在最佳狀態下烤製肉食，令客人享受到鮮嫩美味。因此吸引許多外國遊客慕名而至！

除了這兩家店之外，明洞還有許多其他值得一試的烤肉餐廳，例如「大韓民國烤肉」、「漢陽烤肉」等等。這些餐廳都提供高品質的韓國肉品和專業的烤肉服務，讓您在首爾的旅程中，能品嚐到最道地的韓式烤肉美味。

在選擇烤肉餐廳時，除了考慮肉品品質和服務之外，也可以參考餐廳的環境和價格。明洞的烤肉餐廳價格大多在每人 20,000 韓元到 40,000 韓元之間，建議您在前往之前先做好功課，選擇最適合您的餐廳。

此外，在韓國吃烤肉時，一定要搭配韓國傳統小菜和酒類。韓國傳統小菜通常會附贈在烤肉套餐中，例如泡菜、醃蘿蔔、涼拌豆芽等等。而韓國酒類則有燒酒、啤酒、米酒等等，您可以根據自己的喜好選擇。

在享受美味的烤肉之餘，也不要忘記體驗韓國的烤肉文化。韓國人通常會在烤肉時聊天、喝酒、唱歌，是一種非常熱鬧的用餐方式。如果您有機會和韓國朋友一起吃烤肉，不妨也加入他們的行列，感受一下韓國的烤肉文化。

首爾有哪些必吃美食?

首爾是一個美食天堂，擁有豐富多元的飲食文化，從傳統韓式料理到現代融合料理，應有盡有。想要品嚐道地的韓國風味，以下幾個必吃美食絕對不容錯過！

首先，不得不提的是土俗村蔘雞湯，這家位於景福宮附近的百年老店，以其獨特的藥膳雞湯聞名遐邇。雞肉燉煮得軟嫩入味，湯底加入人蔘、紅棗、栗子等中藥材，滋補養生，是許多遊客的首選。值得注意的是，土俗村蔘雞湯僅此一家，而且不辣，適合不嗜辣的旅客。

首爾很大，好在遊客熱愛造訪的地點算很集中，東大門、明洞、弘大、梨大、新村、景福宮、北村、三清洞等，鬧區周邊總是圍繞著眾人激推的韓國必吃美食。例如，位於東大門的辣炒年糕，香辣濃郁的醬汁搭配Q彈的年糕，讓人忍不住一口接一口。明洞則以炸雞聞名，酥脆的外皮包裹著鮮嫩多汁的雞肉，搭配啤酒，絕對是消暑解饞的最佳選擇。弘大的韓式炸醬麵也是必嚐美食，濃郁的黑醬搭配爽口的麵條，讓人回味無窮。此外，梨大的韓式烤肉、新村的韓式拌飯、景福宮附近的宮廷料理、北村的傳統韓屋咖啡廳、三清洞的韓式甜點等，都值得您細細品味。

除了上述的熱門美食之外，首爾還有許多隱藏版的美味，等待您去發掘。您可以透過網路搜尋、詢問當地人，或是參加美食導覽，找到更多適合您的美食體驗。無論您是喜歡傳統風味還是現代創意料理，相信您都能在首爾找到心儀的美食，留下難忘的味蕾記憶。

首爾的早餐風景：三清洞的「Salt 24」可頌專賣店

首爾有早餐店嗎? 在 首爾 街頭，咖啡廳的密集度更勝台北，但早餐店卻是寥寥可數，當地人跟我們說韓國習慣在家裡吃完早餐在出門，不像我們台灣街頭巷尾或社區都有早餐店，中西式都有，所以在飯店沒有供應早餐的前提下，我們規劃了這間 首爾 三清洞旁北村韓屋村內的可頌專賣店「 Salt 24 」當作早餐，「Salt 24」是法式烘培可頌專賣店，各式可頌鹹甜口味都有，而且風味都很優秀，吸引不少到三清洞的歐美觀光客來買當作散步點心，下午時段人氣最旺，晚一點品項就賣完了。

「Salt 24」的店面不大，但裝潢風格簡約時尚，非常符合三清洞的文藝氣息。店內除了販售各式可頌，還有咖啡、茶等飲品，可以搭配可頌一起享用。我們點了原味可頌、巧克力可頌和鹹味可頌，每一款都非常酥脆，而且層次分明，口感豐富。原味可頌的香氣濃郁，讓人回味無窮；巧克力可頌的甜度適中，不會過於膩口；鹹味可頌則帶有起司和火腿的鹹香，非常適合當作早餐。

除了可頌之外，「Salt 24」還有販售一些其他法式甜點，例如馬卡龍、蛋糕等，都是非常精緻的選擇。如果想要在三清洞找個舒適的地方休息一下，喝杯咖啡，吃個可頌，「Salt 24」絕對是你不錯的選擇。

在首爾，早餐選擇其實不少，除了像「Salt 24」這樣的西式早餐店之外，還有許多傳統的韓式早餐店，例如提供紫菜包飯、豆腐湯等傳統韓式料理。如果你想體驗韓國的傳統早餐文化，不妨嘗試一下這些韓式早餐店。

可以參考 首爾推薦美食

首爾推薦美食結論

探索完首爾的美食天堂，您是否已經為您的味蕾找到最完美的滿足呢？從傳統的韓式烤肉到現代的創意料理，首爾推薦美食囊括了各種口味和預算的選擇，滿足每位旅人的味蕾需求。無論您是想要品嚐道地的街頭小吃，尋找隱藏版的美味餐廳，還是體驗高端的美食饗宴，都能在這篇文章中找到最適合您的首爾美食體驗。

別忘了，首爾的美食文化不僅僅是食物本身，更是一種生活方式。在享受美食的同時，也別忘了學習韓國的餐飲禮儀，體驗韓國的飲食文化，讓您的首爾之旅更加豐富多彩。

希望這篇首爾推薦美食指南能為您帶來啟發，開啟一場難忘的首爾美食探險！

首爾推薦美食 常見問題快速FAQ

首爾有哪些適合素食者的餐廳？

首爾的素食餐廳選擇越來越多元，許多餐廳也開始提供素食或 vegan 選項。在弘大、梨泰院等年輕人聚集的區域，你可以找到許多時尚的素食餐廳，提供創意料理和美味的甜點。如果想嘗試傳統的韓式素食，可以前往三清洞或北村，尋找以傳統韓式料理為主的素食餐廳。此外，許多韓國傳統料理本身就適合素食者，例如石鍋拌飯、冷麵、豆腐湯等，只要告知餐廳服務員你的需求，他們通常會提供適合的素食選擇。

首爾哪裡可以吃到平價美食？

首爾的平價美食選擇非常多，例如街頭小吃、傳統市場的小吃攤、大學附近的小餐館等，都能以合理的價格品嚐到美味的韓國料理。在弘大、明洞、東大門等熱鬧區域，你可以找到許多平價的韓國料理餐廳，例如韓式炸雞、年糕鍋、辣炒年糕等，價格通常在每人 10,000 韓元到 20,000 韓元之間。此外，許多韓國傳統市場也提供平價美味的小吃，例如紫菜包飯、豆腐湯、煎餅等，價格通常在每份 3,000 韓元到 5,000 韓元之間。

首爾有哪些值得推薦的米其林餐廳？

首爾擁有許多米其林星級餐廳，提供精緻的韓式料理和創新菜色。例如，位於江南區的「Gaon」餐廳獲得兩顆米其林星，以傳統韓式料理聞名，主打高品質的食材和精緻的烹調手法。位於漢南洞的「Jungsik」餐廳也獲得兩顆米其林星，以現代風格的韓式料理著稱，將傳統食材以現代手法重新詮釋。此外，還有許多獲得米其林一星或必比登推介的餐廳，例如「Piesano」披薩餐廳、「Han Chu」韓式料理餐廳等，都能帶給您難忘的美食體驗。