想要體驗最道地的首爾美食？從經典的韓式炸雞、辣炒雞排到米其林推薦餐廳，首爾必吃美食絕對能滿足你的味蕾！ 不論是東大門、明洞、弘大、梨大，每條街道都隱藏著美味的街頭小吃和特色餐廳，讓你探索韓國料理的豐富多元。 除了經典的泡菜豆腐鍋、辣炒年糕、石鍋拌飯，還有許多令人驚豔的特色料理，像是韓式煎餅、人蔘雞、血腸等，絕對讓你重新定義韓國美食！ 準備好開啟你的首爾美食之旅，用味蕾探索韓國文化吧！
首爾必吃美食：精選10間必訪名單(米其林/人氣/排隊/名店)一次看
首爾，一座充滿活力與魅力的城市，不僅擁有豐富的歷史文化，更以其多樣美味的美食聞名於世。從經典的韓國料理到現代的融合料理，從熱鬧的街頭小吃到米其林星級餐廳，首爾的美食之旅絕對能滿足各種味蕾。對於首次造訪首爾的旅客，面對琳瑯滿目的美食選擇，可能會感到不知所措。別擔心！這篇文章將帶領你深入探索首爾的美食文化，精選10間必訪名單，涵蓋米其林推薦、人氣餐廳、排隊名店等，讓你一次看懂首爾美食精髓，輕鬆享受味蕾的盛宴。
首爾的美食文化深受歷史、地理和文化交流的影響，呈現出獨特的風味和料理方式。經典的韓國料理如人蔘雞、韓式炸雞、辣炒雞排、血腸等，以其濃郁的醬汁、豐富的香料和獨特的烹飪技巧，吸引著無數食客。而近年來，首爾的美食界也蓬勃發展，許多新式餐廳以創意的料理手法，將傳統韓國料理與現代元素融合，創造出令人驚豔的味覺體驗。此外，首爾的街頭小吃也同樣令人垂涎欲滴，從香氣四溢的烤肉串到香脆可口的炸雞塊，各種美味小吃，讓你體驗最道地的韓國風味。
無論你是追求米其林星級的奢華饗宴，還是想品嚐道地的街頭小吃，首爾都能滿足你的味蕾。這篇文章將帶你走進首爾的美食世界，探索那些值得你花時間品嚐的美味佳餚，讓你留下難忘的味蕾記憶。
2024遊首爾必看的18間首爾美食推薦！
準備好踏上韓國美食之旅了嗎？首爾是美食愛好者的天堂，從經典的韓牛烤肉到鮮美的醬油蟹，還有令人垂涎欲滴的牛腸鍋、豬腳、炸雞和年糕鍋等等，應有盡有。想要深入體驗首爾的美食文化精髓，就必須探索各區的特色美食。以下就為您精選了18間首爾必吃美食推薦，涵蓋了弘大、明洞、東大門、景福宮、聖水洞、新沙洞等熱門區域，讓您在2024年首爾之旅中，盡情享受味蕾的盛宴！
首爾必吃美食包括：
- 韓牛烤肉： 韓國人最愛的國民美食，以高品質的韓牛聞名。推薦您品嚐以炭火燒烤的韓牛，體驗韓國傳統的燒烤文化。
- 醬油蟹： 嚴選新鮮螃蟹，以醬油、辣椒、薑等醃製而成，肉質鮮美，醬汁濃郁，令人回味無窮。
- 牛腸鍋： 韓國人喜愛的暖胃鍋物，以牛腸、蔬菜、豆腐等食材熬製而成，湯底濃郁鮮美，讓人忍不住一口接一口。
- 豬腳： 韓國傳統美食，以豬腳燉煮而成，肉質軟嫩，醬汁香濃，搭配泡菜一起享用，更添風味。
- 炸雞： 韓國人最愛的街頭小吃，酥脆的外皮，肉質鮮嫩，搭配啤酒一起享用，絕配！
- 年糕鍋： 韓國人喜愛的冬季暖胃美食，以年糕、蔬菜、肉片等食材熬製而成，湯底濃郁，讓人忍不住一口接一口。
首爾各區美食推薦：
- 弘大： 以年輕人聚集地聞名，充滿活力與創意，推薦您品嚐韓式炸雞、年糕鍋、韓式料理等。
- 明洞： 首爾最熱鬧的購物區，推薦您品嚐街頭小吃、韓式料理、甜點等。
- 東大門： 首爾著名的購物天堂，推薦您品嚐韓式料理、海鮮料理、街頭小吃等。
- 景福宮： 首爾歷史悠久的皇宮，推薦您品嚐宮廷料理、韓式料理、傳統茶點等。
- 聖水洞： 首爾新興的藝術與文化中心，推薦您品嚐咖啡、甜點、韓式料理等。
- 新沙洞： 首爾時尚潮流的中心，推薦您品嚐韓式料理、西餐廳、咖啡廳等。
想知道更多首爾美食推薦，以及如何預約、點餐、享受韓國美食文化等實用技巧，請繼續閱讀！
首爾必吃美食. Photos provided by unsplash
首爾哪裡可以吃貝果? 首爾 排隊名店『 London Bagel Museum 倫敦貝果博物館 』
說到首爾必吃的貝果，絕對不能錯過「London Bagel Museum 倫敦貝果博物館」！這家店在韓國掀起一股貝果熱潮，甚至引發排隊暴動，被譽為韓國最好吃的貝果。不只是韓國人瘋狂，就連歐美遊客來韓國也一定要來朝聖，就連少女時代的潤娥也曾慕名打卡。其中，創始店「London Bagel Museum Anguk 安國店」更是預約困難，一位難求。網路上流傳著許多快速通關的小密技，我自己也前後拜訪了「London Bagel Museum Anguk」三次，從經過、光顧到最後終於買到手，想吃到真的不容易！
「London Bagel Museum Anguk」的招牌熱銷口味是「蔥奶油貝果」，只要一開店就會被搶購一空。其他推薦的貝果口味還有「香草奶油貝果」、「藍莓貝果」等等，每種口味都各有特色，絕對能滿足你的味蕾。如果你想嘗試更多不同的口味，可以參考他們家的菜單，或是詢問店員推薦。
除了貝果之外，「London Bagel Museum Anguk」也提供其他餐點，像是粥、鍋、海鮮、熱炒等等，非常適合朋友聚餐或家人用餐。店內還有大螢幕，可以一起為中華隊加油喔！
想要品嚐韓國最好吃的貝果，一定要來「London Bagel Museum Anguk」試試！不過要提醒你，這家店真的非常熱門，建議提前預約或做好排隊的心理準備。如果你想快速通關，可以參考網路上流傳的小密技，或是詢問店員。相信我，只要你願意排隊，一定能品嚐到最美味的貝果！
| 特色 | 說明 |
|---|---|
| 地點 | 首爾安國店 (London Bagel Museum Anguk) |
| 人氣 | 韓國貝果熱潮發源地，排隊名店，遊客必訪 |
| 推薦商品 | 蔥奶油貝果 (招牌熱銷)、香草奶油貝果、藍莓貝果 |
| 其他餐點 | 粥、鍋、海鮮、熱炒等，適合朋友聚餐或家人用餐 |
| 注意事項 | 人潮眾多，建議提前預約或做好排隊準備 |
首爾有哪些必吃美食? 3. 土俗村蔘雞湯（僅此一家，不辣）
首爾很大，好在遊客熱愛造訪的地點算很集中，東大門、明洞、弘大、梨大、新村、景福宮、北村、三清洞等，鬧區周邊總是圍繞著眾人激推的韓國必吃美食。而提到首爾必吃美食，絕對不能錯過的就是「土俗村蔘雞湯」。
土俗村蔘雞湯位於景福宮附近，是一家擁有悠久歷史的傳統蔘雞湯專賣店，也是韓國人心中最經典的蔘雞湯代表。這家店的名氣響亮，不僅吸引了許多韓國當地人前來品嚐，更吸引了無數來自世界各地的遊客慕名而來。土俗村蔘雞湯的魅力在於其獨特的烹調方式，將整隻雞塞滿人蔘、糯米、大棗、栗子等多種滋補食材，以慢火燉煮而成，湯頭濃郁香醇，雞肉軟嫩可口，每一口都充滿著濃郁的香氣和溫暖的滋味，是寒冷冬天最暖心的美食。
土俗村蔘雞湯的特色在於其不添加任何辣椒，適合不喜歡吃辣的遊客。店內還有其他像是人蔘茶、泡菜等配菜，可以搭配著享用，更增添風味。不過，由於土俗村蔘雞湯的知名度很高，用餐時間往往需要排隊等候，建議提早前往或避開用餐尖峰時段。
除了土俗村蔘雞湯，首爾還有許多其他值得一試的美食，例如：
- 韓式炸雞：韓國炸雞以其酥脆的外皮和香濃的醬汁聞名，是韓國人最愛的國民美食，推薦品嚐不同口味的炸雞，例如：醬油炸雞、辣味炸雞、蜂蜜炸雞等。
- 韓國烤肉：韓國烤肉是韓國飲食文化中不可或缺的一部分，以其豐富的肉品選擇和多樣化的醬料而聞名，推薦品嚐牛肉、豬肉、雞肉等不同肉類，並搭配生菜、泡菜等一起享用。
- 韓式拌飯：韓式拌飯是將米飯與各種蔬菜、肉類、醬料拌在一起享用，是一道營養豐富且美味的料理，推薦品嚐石鍋拌飯，熱騰騰的石鍋可以讓米飯更香更脆。
- 韓式海鮮煎餅：韓式海鮮煎餅是將海鮮、蔬菜與麵糊混合在一起煎製而成，外皮酥脆，內餡鮮美，是一道適合佐酒的小吃，推薦品嚐海鮮煎餅，搭配韓國傳統米酒或燒酒。
首爾的美食文化豐富多元，除了以上列舉的幾道必吃美食之外，還有許多其他值得探索的美味料理，歡迎您親自到首爾品嚐，體驗韓國美食的魅力。
首爾早餐文化：尋找城市中的味蕾驚喜
在首爾，你可能會發現一個有趣的現象，那就是街頭早餐店不像台灣那麼普遍。當地人習慣在家享用早餐，因此在街頭巷弄中，傳統早餐店並不多見。即使咖啡廳密度高，但提供傳統早餐的店鋪卻是寥寥可數。這與台灣的早餐文化截然不同，台灣人習慣在早餐店享用中式或西式早餐，無論是傳統的豆漿油條，還是西式的三明治吐司，都是台灣早餐文化不可或缺的一部分。
在首爾，想要體驗特色早餐，不妨考慮前往三清洞北村韓屋村的「Salt 24」法式烘培可頌專賣店。這家店位於首爾傳統韓屋建築群中，是一家充滿法式浪漫氛圍的烘焙店。店內提供各式鹹甜口味的可頌，從經典的奶油可頌到充滿創意餡料的鹹可頌，每款都令人垂涎欲滴。這裡的麵包師傅以精湛的烘焙技術，將麵團發酵至完美狀態，烘烤出外酥內軟、層次豐富的可頌，每一口都充滿著濃郁的香氣和酥脆的口感。
「Salt 24」的美味可頌吸引了不少歐美觀光客前來購買，他們將可頌當作散步點心，一邊漫步在三清洞的古色古香的街道上，一邊品嚐著法式可頌的美味。如果你也想要體驗這種獨特的早餐文化，建議你下午前往，因為晚一點可頌品項就會賣完，錯過美味可頌可是會令人扼腕不已的。
除了「Salt 24」之外，首爾還有許多其他值得探索的早餐選擇。你可以根據自己的喜好和需求，選擇韓式早餐、西式早餐或其他特色早餐。例如，你可以嘗試韓式傳統早餐，品嚐香甜的米飯、清淡的湯品和各式小菜；你也可以選擇西式早餐，享用香濃的咖啡、鬆軟的麵包和新鮮的水果。
無論你選擇哪種早餐，都可以在首爾體驗到獨特的美食文化。這座城市充滿了驚喜，等待著你來探索。
首爾必吃美食結論
首爾的美食文化，就像這座城市本身一樣，充滿活力與魅力。從經典的韓國料理到新式創意料理，從熱鬧的街頭小吃到米其林星級餐廳，你都能在首爾找到滿足你味蕾的美食。
這篇文章帶領你走進首爾的美食世界，探索那些值得你花時間品嚐的美味佳餚。我們介紹了18間必吃美食，涵蓋了弘大、明洞、東大門、景福宮、聖水洞、新沙洞等熱門區域，讓你輕鬆找到最適合自己的美食。
無論你是追求米其林星級的奢華饗宴，還是想品嚐道地的街頭小吃，首爾都能滿足你的味蕾。準備好開啟你的首爾美食之旅，用味蕾探索韓國文化吧！
首爾必吃美食 常見問題快速FAQ
1. 首爾有哪些必吃美食？
首爾的美食選擇豐富多元，從經典的韓國料理到現代的融合料理，從熱鬧的街頭小吃到米其林星級餐廳，應有盡有。必吃美食包含：韓式炸雞、辣炒雞排、人蔘雞、韓式烤肉、石鍋拌飯、韓式煎餅、醬油蟹、牛腸鍋、豬腳、年糕鍋等。當然，還有許多隱藏版美味小吃，等待您去發掘！
2. 首爾美食的價格大約是多少？
首爾美食的價格差異很大，取決於您選擇的餐廳種類、餐點種類和地點。街頭小吃通常價格較為親民，每份約在 5,000 韓元（約 125 台幣）左右。傳統韓國料理的價格則會略高，每份約在 10,000 韓元（約 250 台幣）至 20,000 韓元（約 500 台幣）左右。米其林星級餐廳的價格則會更高，每人平均消費約在 100,000 韓元（約 2,500 台幣）以上。
3. 如何預約首爾的餐廳？
您可以透過餐廳的官方網站、線上訂位平台或電話預約。有些餐廳需要提前預約，尤其是在用餐尖峰時段。建議您在前往首爾之前，先確認您想要造訪的餐廳是否需要預約，並提前預訂，確保您能順利享用美食。
