想要品嚐香酥多汁的韓式炸雞嗎？從經典的蜂蜜醬汁、美式風格炸雞到韓式辣醬炸雞，全台都有許多值得推薦的韓式炸雞餐廳。無論你是喜歡外酥內嫩的起家雞，或是偏愛濃郁醬汁的ZAC ZAG，都能找到滿足你味蕾的選擇。像是以蜂蜜蒜香炸雞聞名的「一楽炸雞」，或是主打多種醬料的娘子炸雞，都能帶給你豐富的味覺體驗。還有來自韓國的正宗韓式炸雞品牌，像是濟州Mr.KIM的獨特海鮮醬料，以及釜山崔炸雞的酥脆口感，都能讓你感受道地的韓式美味。準備好探索全台韓式炸雞的精彩世界了嗎？
可以參考 韓式炸雞排名攻略：四家連鎖韓式炸雞評比
韓式炸雞推薦：全台人氣韓式炸雞盤點
說到韓式炸雞，您腦海中會浮現什麼畫面呢？是外皮酥脆、肉質鮮嫩的雞腿，沾滿香甜濃郁的醬汁，一口咬下，滿足感瞬間爆發？還是朋友聚餐時，圍繞著一盤熱騰騰的炸雞，一邊聊天一邊享受美食的歡樂時光？韓式炸雞的魅力，不僅僅是美味，更是一種文化體驗，它融合了韓國傳統的烹飪手法和現代的創意，創造出令人難以抗拒的美味。在台灣，韓式炸雞早已成為街頭巷尾的熱門美食，各式各樣的品牌和口味，讓愛吃炸雞的您目不暇給。為了幫助您找到最適合自己的韓式炸雞，我們精心整理了全台人氣韓式炸雞餐廳，從經典的起家雞Cheogajip到新興的釜山崔炸雞요요치킨，每個品牌都擁有獨特的風味和特色，等待您來品嚐。
推薦3：NENE CHICKEN
NENE CHICKEN 絕對是韓式炸雞愛好者不可錯過的選擇！而小編要推薦的是他們家的「初雪起司炸雞」，這道炸雞的魅力在於它獨特的起司粉，與市面上常見的重口味醬料截然不同。這款起司粉吃起來有著濃郁的奶香，卻不會過於膩口，這是因為它採用了細緻的粉末，讓起司的味道能均勻地附著在每一塊雞肉上，同時也更能襯托出雞肉本身的香甜。
初雪起司炸雞的美味，在於它能帶給您多層次的味覺體驗：
初雪起司炸雞的魅力不僅在於它的味道，更在於它能帶給您多層次的口感體驗。酥脆的外皮、鮮嫩的雞肉，以及濃郁的起司粉，每一口都充滿驚喜，讓人忍不住想要一口接著一口。如果您想嘗試韓國炸雞，又想尋找一款清爽香甜的選擇，NENE CHICKEN 的初雪起司炸雞絕對是您不可錯過的美味！
韓式炸雞推薦. Photos provided by unsplash
BHC炸雞：韓國炸雞界巨星，即將席捲台灣
說到韓國炸雞，你一定聽過BHC炸雞！它可是韓國炸雞市場的領導品牌之一，以獨特的配方和高品質的食材聞名，更由韓國女神全智賢代言，深受韓國消費者喜愛。BHC炸雞在韓國的人氣有多高呢？就連人潮洶湧的觀光勝地明洞，BHC炸雞店從早到晚都大排長龍，無論是內用或是外帶，不耐心等候可是吃不到的。
BHC炸雞的魅力不僅僅在於其美味，更在於其多樣化的口味選擇。經典的「黃金脆炸雞」以酥脆的外皮和鮮嫩的雞肉聞名，獨特的「辣味炸雞」則以香辣的醬汁征服味蕾，而「蜂蜜蒜香炸雞」則以甜鹹交織的風味，讓人忍不住一口接一口。每種口味都經過精心研發，口感酥脆，風味獨特，絕對能滿足你的味蕾。
好消息是，餐飲集團橘焱胡同已經宣布引進韓國「BHC炸雞」，並計劃在台灣地區發展BHC連鎖餐飲體系，預計三年內將於台灣地區開出十間門市！這表示，台灣消費者很快就能品嚐到正宗的BHC炸雞，不用再羨慕韓國朋友了。BHC炸雞的引進，不僅為台灣消費者帶來更多元的韓國炸雞選擇，也預計將掀起一股韓國炸雞熱潮，讓台灣的餐飲市場更加豐富多元。
| 特點 | 說明 |
|---|---|
| 品牌地位 | 韓國炸雞市場領導品牌之一 |
| 獨特之處 | 獨特配方、高品質食材、韓國女神全智賢代言 |
| 人氣 | 在韓國人潮洶湧的觀光勝地明洞，BHC炸雞店從早到晚都大排長龍 |
| 口味選擇 | 黃金脆炸雞、辣味炸雞、蜂蜜蒜香炸雞等多種口味 |
| 台灣發展 | 餐飲集團橘焱胡同宣布引進BHC炸雞，預計三年內於台灣地區開出十間門市 |
| 影響 | 為台灣消費者帶來更多元的韓國炸雞選擇，預計將掀起一股韓國炸雞熱潮 |
韓國炸雞哪一家好吃？
除了橋村炸雞，台灣也有許多韓國炸雞品牌值得一試，以下推薦幾家超人氣選擇，讓你不用飛韓國也能品嚐道地的韓式炸雞美味！
2. BHC炸雞：BHC以獨特的醃製技術和酥脆口感著稱，其中「炸雞配啤酒」和「黃金油炸雞」是招牌菜色，適合喜愛香脆口感的你。BHC的炸雞外皮金黃酥脆，一口咬下，香氣四溢，內裡雞肉鮮嫩多汁，搭配特製的醬料，更能提升風味。BHC的炸雞不僅美味，而且價格親民，是許多台灣人的首選。
3. BBQ炸雞：以「黃金油炸」技術聞名，外皮香酥可口，內裡肉質鮮嫩多汁，招牌「黃金油炸雞」和「醬油炸雞」都是值得一試的美味。BBQ的炸雞選用新鮮雞肉，經過獨特的醃製程序，再以黃金比例的麵衣裹上，炸至金黃酥脆。BBQ的炸雞不僅外皮酥脆，內裡肉質也十分鮮嫩，而且沒有過多的油膩感，讓人忍不住一口接一口。
5. NENE炸雞：以平價美味著稱，招牌「洋蔥炸雞」和「蜂蜜醬油炸雞」都是高人氣選擇，適合學生族群和預算有限的旅行者。NENE炸雞的價格親民，但品質卻不打折，炸雞外皮酥脆，內裡肉質鮮嫩，而且醬料的味道也很不錯。NENE炸雞的炸雞種類豐富，可以滿足不同口味的顧客，是許多人聚餐的首選。
6. Goobne炸雞：主打無油炸雞，以烤雞方式烹調，保留雞肉的鮮美，並減少油膩感，適合注重健康的你。Goobne炸雞採用無油烤雞的方式，保留雞肉的鮮美，而且減少油膩感，是許多注重健康的人的首選。Goobne的炸雞不僅美味，而且健康，是許多人聚餐的首選。
除了以上推薦的品牌，台灣還有許多其他韓國炸雞品牌，例如「韓式炸雞」、「起家雞」等等，每一家都有自己的特色，可以根據自己的喜好和需求選擇。無論你是想品嚐經典的蜂蜜醬油口味，還是想嘗試新奇的辣味炸雞，台灣的韓國炸雞市場都能滿足你的需求。
韓式炸雞醬怎麼調？
韓式炸雞醬的靈魂在於醬料的調製，不同的醬料組合能創造出截然不同的風味。最經典的韓式炸雞醬莫過於韓式辣醬和奶油蜂蜜醬，這兩種醬料都非常容易製作，即使是烹飪新手也能輕鬆駕馭。
韓式辣醬
製作韓式辣醬，首先需要準備好蒜末、番茄醬、韓式辣醬、蜂蜜、細砂糖和果醋。將油鍋開小火加熱，加入蒜末爆香，接著加入番茄醬和韓式辣醬，並加入1碗水充分攪拌。最後，加入蜂蜜、細砂糖和果醋，繼續攪拌至所有材料融合，即可完成韓式辣醬。
奶油蜂蜜醬
奶油蜂蜜醬的製作則更加簡單。將鍋子開小火加熱，放入奶油、蒜末和蜂蜜，不斷攪拌至蜂蜜完全融化，即可完成。
裹粉技巧
製作韓式炸雞，裹粉的技巧也很重要。將地瓜粉和低筋麵粉混合，比例大約為1:1，將醃好的雞肉塊均勻裹上粉料，就能炸出酥脆多汁的韓式炸雞。
醬料調整
韓式炸雞醬的口味可以根據個人喜好進行調整。喜歡辣一點的，可以增加韓式辣醬的比例，或是加入一些辣椒粉。喜歡甜一點的，可以增加蜂蜜或細砂糖的比例。喜歡酸一點的，可以增加果醋的比例。
小技巧
製作韓式炸雞醬時，火候的控制非常重要。小火慢煮可以讓醬料更濃稠，也能避免醬料燒焦。另外，在加入蜂蜜或細砂糖後，要不斷攪拌，避免糖分沉澱。
製作韓式炸雞醬並不難，只要掌握好食材比例和烹飪技巧，就能輕鬆做出美味可口的韓式炸雞。不妨嘗試一下，體驗韓式炸雞的獨特魅力！
韓式炸雞推薦結論
從經典的起家雞到新興的BHC炸雞，台灣的韓式炸雞市場百花齊放，每個品牌都擁有獨特的風味和特色。這次的「全台韓式炸雞推薦指南」帶領您探索了多家超人氣韓式炸雞餐廳，從酥脆外皮、鮮嫩肉質到香甜醬汁，每一口都能滿足您的味蕾。無論您偏愛經典蜂蜜蒜香、重口味的美式風格，或是獨特的起司粉香氣，都能在我們的推薦名單中找到心儀的選擇。
除了品嚐美味之外，我們也分享了關於韓式炸雞的小知識，例如醬料的調製技巧、裹粉技巧等等，讓您更深入了解韓國炸雞的文化和製作工藝。下次想吃韓式炸雞時，不妨參考我們的推薦名單，找到心儀的餐廳，享受最美味的韓式炸雞體驗！
韓式炸雞推薦 常見問題快速FAQ
哪裡可以買到好吃的韓式炸雞？
全台各地都有不少韓式炸雞餐廳，像是起家雞、ZAC ZAG、一楽炸雞、娘子炸雞、bb.q CHICKEN、NENE CHICKEN、朴大哥的韓式炸雞、濟州Mr.KIM韓式炸雞、釜山崔炸雞요요치킨等，都有各自的特色和招牌菜色，可以依您的喜好選擇。建議您可以在網路搜尋或參考美食網站的推薦，找到評價良好的韓式炸雞餐廳。
韓式炸雞的價格大約是多少？
韓式炸雞的價格會依品牌、份量和口味而有所不同，一般來說，單人份的韓式炸雞價格大約在150元到250元之間，多人份的炸雞價格則可能在300元到500元以上。一些比較高檔的韓式炸雞餐廳，價格可能會更高。
除了炸雞之外，還有什麼推薦的韓式美食？
除了韓式炸雞之外，還有許多美味的韓式美食，例如：韓式烤肉、韓式泡麵、韓式石鍋拌飯、韓式年糕、韓式煎餅等。您可以根據自己的喜好和需求選擇不同的韓式美食，體驗韓國的美食文化。
