韓國燒酒是韓國最具代表性的酒類之一，而其酒精濃度也是許多酒友關注的重點。常見的韓國燒酒品牌如真露和初飲初樂，其酒精濃度通常在16.5%左右。以真露為例，市面上最常見的綠瓶Fresh燒酒酒精濃度為16.5%，但真露也推出了濃度更高的紅瓶Original燒酒，酒精濃度達到20.1%。初飲初樂則與真露Fresh一樣，酒精濃度為16.5%。了解韓國燒酒的酒精濃度，能幫助您根據自身喜好選擇適合的酒款，並享受韓國燒酒的獨特魅力。
韓國燒酒酒精濃度：暢遊韓國必學燒酒知識
韓國燒酒，是韓國最具代表性的酒類之一，也是許多人前往韓國旅遊時必嘗的飲品。然而，韓國燒酒種類繁多，酒精濃度也各不相同，對於初次接觸韓國燒酒的旅人來說，可能難以選擇適合自己的酒款。因此，了解韓國燒酒的酒精濃度，就顯得格外重要。
韓國燒酒的酒精濃度，通常介於 16.5% 到 20.1% 之間，常見的品牌如真露、初飲初樂等，都有不同濃度的版本。例如，真露的綠瓶版本，酒精濃度為 16.5%，而紅瓶版本則高達 20.1%。初飲初樂也有 16.5% 的綠瓶版本，以及其他濃度的版本。
除了常見的品牌之外，韓國還有許多其他品牌的燒酒，例如：
- 金井山燒酒（금井산 소주）：以甘甜清爽的口感著稱，酒精濃度通常為 16.5%。
- 鏡月燒酒（경월 소주）：以濃郁的香氣和順滑的口感著稱，酒精濃度通常為 16.9%。
- 參雞酒（참이슬）：以清新的口感和低熱量著稱，酒精濃度通常為 16.9%。
了解不同品牌和版本的韓國燒酒的酒精濃度，不僅可以幫助您選擇適合自己的酒款，也能讓您在品嘗韓國燒酒時，更能了解其風味特色，並享受更美好的品酒體驗。
燒酒是什麼酒?
燒酒，一種源自東亞的傳統蒸餾酒，擁有著與眾不同的魅力。它並非簡單的釀造或蒸餾，而是通過發酵和蒸餾的精妙結合，並利用獨特的麴來創造出多樣而迷人的風味。麴，這種生長在穀物上的黴菌，扮演著至關重要的角色，它能將穀物中的澱粉分解成糖分，為後續發酵奠定基礎。
燒酒的魅力在於其天然的風味，不添加任何糖分或調味劑，讓您品嚐到最純粹的酒香。從略帶堅果味和泥土味的本格燒酒，到花香和果味濃郁的泡盛，每一種燒酒都展現著獨特而迷人的個性。
燒酒有哪些不同類型？ 燒酒有幾十個品種，每一種都有自己獨特的風味特徵和對製造工藝的適應。 一些最常見的燒酒類型包括：
- 本格燒酒：以大麥、米、馬鈴薯或甘藷為原料，採用傳統工藝釀造，呈現出清爽、純淨的風味。
- 泡盛：源自沖繩的傳統燒酒，以米為原料，使用黑麴菌發酵，具有濃郁的香氣和獨特的苦味。
- 芋燒酒：以甘藷為原料，具有濃郁的甜味和泥土香氣，適合搭配日式料理。
- 麥燒酒：以大麥為原料，具有清爽的麥香和甘甜的口感，適合單喝或調製雞尾酒。
- 米燒酒：以米為原料，具有柔和的米香和清爽的口感，適合搭配各式料理。
除了以上幾種常見的燒酒類型，還有許多其他種類的燒酒，例如以水果、蜂蜜或其他材料為原料的燒酒，以及以特殊工藝釀造的燒酒。 這些不同的燒酒類型提供了豐富的風味選擇，滿足不同口味的愛酒人士。
韓國燒酒酒精濃度. Photos provided by unsplash
韓國燒酒價格：親民的國民酒
韓國燒酒的價格十分親民，是韓國人日常生活中不可或缺的飲品。一瓶375毫升的蒸餾燒酒，在韓國超市及便利店的售價約在1,700韓元（折合新台幣約42元），在餐館則約為4,000至5,000韓元（折合新台幣約100元至125元）。這親民的價格讓燒酒成為韓國人聚餐、朋友聚會、甚至單獨放鬆的最佳選擇。
韓國燒酒的價格也反映了其在韓國社會中的地位。燒酒被視為一種國民酒，幾乎每個人都喝得起，因此也成為韓國人生活中不可或缺的一部分。在韓國，許多人會選擇在餐桌上喝燒酒，搭配韓國傳統料理，例如烤肉、泡菜、海鮮等。燒酒的低價格也讓它成為韓國人社交活動中不可或缺的元素，朋友聚會、同事聚餐、甚至家庭聚餐，都少不了燒酒的身影。
值得一提的是，韓國燒酒的廣告策略也十分有趣。南韓燒酒常以女藝人當廣告宣傳，其手法除了各式各樣與燒酒合影的女藝人海報外，最重要的是瓶身上都會貼上女藝人的照片以吸引消費者購買。這種行銷策略也讓燒酒成為韓國流行文化的一部分，深受年輕人的喜愛。
總之，韓國燒酒的價格親民，加上其在韓國文化中扮演的重要角色，讓它成為韓國人生活中不可或缺的飲品。無論是家庭聚餐、朋友聚會，還是單獨放鬆，燒酒都是韓國人最愛的選擇。
| 項目 | 資訊 |
|---|---|
| 價格（超市/便利店） | 1,700韓元/瓶（約42新台幣） |
| 價格（餐館） | 4,000至5,000韓元/瓶（約100至125新台幣） |
| 文化地位 | 國民酒，幾乎每個人都喝得起 |
| 搭配料理 | 烤肉、泡菜、海鮮等韓國傳統料理 |
| 社交活動 | 朋友聚會、同事聚餐、家庭聚餐 |
| 行銷策略 | 以女藝人代言，瓶身上貼上女藝人照片 |
韓國燒酒的種類與濃度
大家應該知道，最能夠代表韓國的酒類就是「燒酒（소주）」，這也是韓國人最愛的酒類之一，「酒的民族」大概這大概也是大家對韓國的既定印象。小編要介紹那些常見的韓國燒酒與濃度給大家參考，不知道大家最喜歡哪種口味的燒酒呢？
韓國燒酒的種類繁多，從傳統的米燒酒到現代的穀物燒酒，再到添加水果、花香等特殊風味的燒酒，應有盡有。而這些燒酒的酒精濃度也各不相同，從16%到25%不等。以下列舉幾種常見的韓國燒酒及其酒精濃度，讓大家對韓國燒酒的種類和濃度有更深入的了解。
傳統米燒酒：傳統米燒酒是韓國最古老的燒酒類型，使用米飯、酵母和水發酵製成。傳統米燒酒的酒精濃度通常在16%到19%之間，口感較為清淡，帶有淡淡的米香，適合搭配海鮮、烤肉等韓式料理。例如，韓國傳統米燒酒品牌「真露（참이슬）」和「處羅（처음처럼）」的酒精濃度都是16.9%。
現代穀物燒酒：現代穀物燒酒使用穀物、酵母和水發酵製成，酒精濃度通常在19%到21%之間，口感較為濃郁，帶有穀物的香氣，適合搭配辣炒年糕、炸雞等韓式料理。例如，韓國現代穀物燒酒品牌「火花（참이슬）」和「風雅（풍정）」的酒精濃度都是19.5%。
水果燒酒：水果燒酒是在傳統燒酒中添加水果香料，例如草莓、葡萄、柚子等，酒精濃度通常在14%到17%之間，口感較為清爽，帶有水果的香甜，適合搭配水果沙拉、甜點等。例如，韓國水果燒酒品牌「真露（참이슬）」和「處羅（처음처럼）」都推出了多款水果口味的燒酒，例如草莓燒酒、葡萄燒酒、柚子燒酒等。
花香燒酒：花香燒酒是在傳統燒酒中添加花香料，例如玫瑰、茉莉等，酒精濃度通常在16%到19%之間，口感較為優雅，帶有花香的清香，適合搭配清淡的菜肴，例如涼拌菜、海鮮等。例如，韓國花香燒酒品牌「真露（참이슬）」和「處羅（처음처럼）」都推出了多款花香口味的燒酒，例如玫瑰燒酒、茉莉燒酒等。
除了上述常見的韓國燒酒類型之外，還有許多其他種類的韓國燒酒，例如添加藥材的燒酒、添加蜂蜜的燒酒等。這些燒酒的酒精濃度和口感各不相同，您可以根據自己的喜好選擇適合自己的韓國燒酒。
韓國燒酒有伏特加嗎？
許多人初次接觸韓國燒酒時，可能會產生「韓國燒酒是不是伏特加？」的疑問。這其實是個常見的誤解。雖然韓國燒酒的外包裝經常是綠色的玻璃瓶，瓶內液體也呈現清澈透明的樣貌，讓人聯想到伏特加，但實際上，韓國燒酒和伏特加在釀造方式、成分和口感上都有著顯著的差異。
韓國燒酒的釀造過程主要採用傳統的發酵和蒸餾技術，以蒸餾米酒為基底，並加入水和糖等成分。而伏特加則通常以穀物或馬鈴薯等原料為基礎，經過蒸餾製成，其酒精濃度通常較高。因此，韓國燒酒的口感通常較為清淡，帶有淡淡的米香和甜味，酒精濃度也較低，一般介於16-20%之間，不像伏特加那樣辛辣濃烈。
網路上流傳著一些將韓國燒酒比喻為「稀釋的伏特加」的說法，這其實是對韓國燒酒的誤解。韓國燒酒的釀造過程和口感都與伏特加截然不同，它擁有獨特的風味和文化意義，並非單純的伏特加替代品。
下次您在品嘗韓國燒酒時，不妨仔細感受它獨特的米香和清甜口感，並嘗試搭配不同的韓國料理，體驗韓國燒酒的魅力。
開車不喝酒，酒後不開車，未滿18請勿飲酒。
韓國燒酒酒精濃度結論
了解韓國燒酒的酒精濃度，能幫助您更精準地選擇符合自己喜好的酒款，進而享受更美好的品酒體驗。從常見的真露、初飲初樂到其他品牌，不同版本的韓國燒酒酒精濃度皆有所差異。例如真露的綠瓶版本酒精濃度為16.5%，而紅瓶版本則高達20.1%。
韓國燒酒的酒精濃度不僅影響著酒款的風味，更與適合的場合息息相關。濃度較低的燒酒，如真露綠瓶，適合輕鬆小酌，與朋友聊天聚會。而濃度較高的燒酒，如真露紅瓶，則更適合搭配濃郁的韓式料理，或是需要更強烈酒感的場合。
因此，下次您計劃前往韓國旅遊，或是在家品嘗韓國燒酒時，不妨先了解不同品牌和版本的韓國燒酒酒精濃度，選擇最適合您的酒款，享受韓國燒酒的獨特魅力。
開車不喝酒，酒後不開車，未滿18請勿飲酒。
韓國燒酒酒精濃度 常見問題快速FAQ
韓國燒酒的酒精濃度通常是多少？
韓國燒酒的酒精濃度通常介於 16.5% 到 20.1% 之間，常見的品牌如真露、初飲初樂等，都有不同濃度的版本。例如，真露的綠瓶版本，酒精濃度為 16.5%，而紅瓶版本則高達 20.1%。初飲初樂也有 16.5% 的綠瓶版本，以及其他濃度的版本。
如何選擇適合自己酒精濃度的韓國燒酒？
您可以根據自己的喜好和飲酒習慣選擇適合的韓國燒酒。如果您喜歡口感較為清淡的燒酒，可以選擇酒精濃度較低的版本，例如真露的綠瓶版本或初飲初樂的綠瓶版本。如果您喜歡口感較為濃郁的燒酒，可以選擇酒精濃度較高的版本，例如真露的紅瓶版本。
韓國燒酒和日本燒酒的酒精濃度有什麼不同？
韓國燒酒和日本燒酒的酒精濃度有所不同。韓國燒酒的酒精濃度通常在 16.5% 到 20.1% 之間，而日本燒酒的酒精濃度則更加多樣，從 25% 到 45% 不等。這是因為韓國燒酒的釀造方式和原料與日本燒酒有所不同。韓國燒酒以大米為主要原料，採用蒸餾法釀造，而日本燒酒則使用多種原料，例如米、大麥、芋頭、甘藷等，並採用不同的釀造方式。
