東京車站必吃美食巡禮指南：不可錯過的美味車站小吃

東京車站不只是日本交通樞紐，更是美食天堂，匯聚了全國各地的美味小吃，讓旅客在旅途中盡情享受美食盛宴。從濃郁的沾麵到酥脆的豬排，從新鮮的天婦羅到香嫩的牛舌，東京車站必吃美食指南將帶領您探索車站內不可錯過的美味車站小吃，滿足您的味蕾。

這篇文章的實用建議如下(更多細節請繼續往下閱讀)
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迴轉壽司根室花丸：東京車站鮮美壽司體驗

位於東京車站的迴轉壽司根室花丸，以其新鮮美味的壽司聞名遠播。食材直送自北海道，包含來自釧路根室的鮮甜海膽、肥美鮪魚、以及其他多樣海產珍饈。根室花丸的壽司壽司師傅技藝精湛，將新鮮食材化為精緻的壽司料理，每一貫都呈現完美的平衡與口感。

根室花丸提供廣泛的壽司選擇，從經典的鮪魚、鮭魚和蝦壽司，到季節限定的珍貴食材。其招牌的根室花咲蟹壽司，以豪奢的蟹肉盛宴而聞名，蟹肉的鮮甜滋味令人難忘。此外，根室花丸也提供各種創意壽司，例如結合酪梨和蟹肉的酪梨蟹肉壽司，或者加入了海膽的豪華海膽軍艦卷。

用餐環境舒適優雅，開放式的廚房讓顧客可以欣賞壽司師傅的精湛技藝。根室花丸的價格合理，提供各種價位的壽司，讓每位顧客都能盡情享受新鮮美味的壽司盛宴。無論是壽司愛好者或初次嘗試者，迴轉壽司根室花丸都是東京車站不容錯過的絕佳用餐選擇，提供了鮮美壽司和難忘的用餐體驗。

今井屋燒鳥：東京車站不可錯過的美味烤雞串

喜歡炭香四溢、外酥內嫩的美味嗎？那麼你一定要到東京車站的今井屋燒鳥品嚐一番！今井屋燒鳥提供種類繁多的雞肉串燒，從經典的雞腿肉串到獨特的雞肝串，保證滿足你的味蕾。

以下是今井屋燒鳥不可錯過的幾種美味烤雞串：

除了美味的烤雞串之外，今井屋燒鳥還提供多種醬汁和調味粉，讓你可以依自己的喜好搭配。不論你是喜歡鹹香的醬油醬汁，還是清爽的檸檬汁，都能找到最適合你的味道。

下次到東京車站時，別忘了到今井屋燒鳥品嚐不可錯過的美味烤雞串，讓你的味蕾盡情享受炭烤的香氣與鮮嫩多汁的美味吧！

東京車站必吃美食. Photos provided by unsplash

斑鳩拉麵：東京車站不容錯過的醬油美味

對於喜愛經典醬油拉麵的饕客而言，斑鳩拉麵絕對是東京車站不可錯過的美味選擇。這間拉麵店以其濃郁醇厚的醬油湯底聞名遐邇，採用多種醬油精心調製，營造出鹹香甘美的完美平衡。

湯頭中融入大量豬骨熬煮，賦予其濃厚的鮮甜，搭配特製的醬油醬汁，交織出層次豐富的風味。麵條採用略帶捲曲的中粗麵條，浸泡在湯汁中，充分吸收美味精華，口感彈牙富有嚼勁。

斑鳩拉麵最具特色的配料莫過於溏心蛋，蛋黃柔嫩細緻，入口即化，與鹹香的醬油湯底形成絕妙的對比。另外，半熟的筍乾爽脆多汁，為拉麵增添爽口的口感，而烤海苔片則提供香氣和鹹味，讓整碗拉麵更加豐富完整。

無論是當地居民還是遊客，斑鳩拉麵都是東京車站美食之旅的必訪之地。其醬油湯底的醇厚美味，以及配料的精緻搭配，絕對會讓您回味無窮，成為您東京美食體驗中難忘的一章。

利久牛舌：東京車站不可錯過的炭烤美味

利久牛舌是來自仙台的知名牛舌料理店，在東京車站也開設了分店。其烤牛舌以香嫩多汁的口感聞名，深受美食愛好者的喜愛。

牛舌是牛的舌頭，在日本料理中被視為珍貴食材。利久牛舌選用上等的牛舌，經過仔細的修整和醃漬，再以炭火烤製。炭火的溫度和火候經過精準控制，讓牛舌受熱均勻，外層酥脆內裡軟嫩。

牛舌的口感極佳，肉質細緻且富有彈性。烤製過程中的油脂滋潤了牛舌，使其香氣撲鼻，入口即化。搭配店家特製的醬汁，更能提升牛舌的風味。

利久牛舌在東京車站的分店位置便利，就在新幹線月台附近。因此，即使是趕時間的旅客，也能輕鬆品嚐到這份美味。店內提供套餐和單點兩種選擇，滿足不同需求的顧客。

下次來到東京車站，不妨到利久牛舌體驗一番，品嚐這份來自仙台的炭烤美味。無論是作為旅程中的美食享受，還是作為東京車站美食巡禮的一站，利久牛舌都是不容錯過的選擇。

駅弁屋祭：東京車站車站便當天堂

對於美食愛好者和尋求便攜和美味餐點的東京遊客而言，東京車站的駅弁屋祭不容錯過。這家車站便當專賣店提供令人驚豔的各式精緻駅弁（車站便當），讓您在匆忙的旅程中也能體驗日本料理的精華。

駅弁屋祭販售來自日本各地知名鐵道公司的駅弁，囊括了各種風味和特色食材。無論您喜好傳統口味還是現代創新，都能在這裡找到滿足您味蕾的完美選擇。從經典的幕之內便當，配有米飯、烤魚和醃漬小菜，到奢華的懷石料理便當，提供精緻的時令食材，應有盡有。

對於時間有限或想在旅途中節約用餐費用的旅客而言，駅弁屋祭是一個理想的選擇。您可以在候車時間輕鬆挑選便當，然後在火車上盡情享用。車站便當的便攜性和美味性，讓您在不離開車站的情況下，就能品嚐到日本各地著名的美食。

建議美食：

• 金澤百番街「黃金之城便當」：來自北陸的夢幻逸品，以華麗的金色包裝和豐富的海鮮食材聞名。
• 東京駅弁「祭 東京祭」：融合了東京各地美食的豪華便當，配有壽司、天婦羅和烤牛肉等。
• 橫濱高島屋「橫濱紀念便當」：慶祝橫濱歷史和文化的美味佳餚，配有蝦壽司、叉燒和當地蔬菜。

可以參考 東京車站必吃美食

東京車站必吃美食結論

東京車站是美食天堂，匯集了日本各地知名的美食小吃。從濃郁的沾麵到酥脆的豬排，再到新鮮的壽司和美味的炭烤串，應有盡有。無論你準備前往東京車站搭乘交通工具，還是只是想探索其豐富的美食，以上這些精選名單絕對能滿足你的味蕾。下次造訪東京車站時，別錯過這些必吃美食，讓你的味蕾享受一場難忘的盛宴吧！

東京車站必吃美食 常見問題快速FAQ

吃遍東京車站美食，預算該抓多少？

建議預抓 1,500 日圓至 3,000 日圓左右，視選擇的店家與餐點而異，即可品嚐到多種美味車站小吃。

東京車站有哪些適合素食者或有宗教飲食限制的美食選擇？

雖然東京車站以肉類料理聞名，但仍有適合素食者的選擇，例如：Nihonbashi Yudachiya 的蔬菜天婦羅蕎麥麵，或素食拉麵連鎖店 T’s Tantan 的豆乳拉麵。

可以在東京車站外帶哪些美食當作伴手禮？

駅弁（車站便當）是完美的伴手禮選擇，可在長途旅行中享用，例如駅弁屋祭提供的各種美味便當。