東京必吃早餐：14家人氣早餐店指南

開啟東京探索美食之旅的最佳方式，就是從令人垂涎欲滴的早餐開始。無論您是渴望鬆軟的麵包、熱騰騰的米飯，還是美味的甜點，東京必吃早餐都能滿足您的味蕾。我們的指南精選了 14 家備受喜愛的人氣早餐店，讓您在探索這座迷人城市時，可以盡情享受難忘的美食體驗。

這篇文章的實用建議如下(更多細節請繼續往下閱讀)

• 探索東京人氣早餐店提供的豐富選擇，從傳統的柴魚定食到米其林加持的柴魚片飯，滿足您的味蕾。
• 根據您的喜好，規劃您的東京早餐探險，無論您是尋求豐盛的家鄉料理還是精緻的國際風味，都有適合您的完美早餐。
• 預留充足的時間享受您的早餐體驗，讓您的味蕾盡情狂歡，為接下來一天的探索做好準備。

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在東京品味早晨時光的14種必嚐早餐

當晨曦灑落東京街頭，漫步於此座繁華都市，探索其隱藏於巷弄間的美味早餐，展開一日的美好序曲。東京的早餐文化兼具傳統與創新，從古早味十足的柴魚定食到米其林加持的柴魚片飯，從現烤麵包的香氣到鬆軟紮實的鬆餅，應有盡有。無論是希望體驗傳統風味，還是尋求創新驚喜，東京的早餐店都能滿足您的味蕾。以下精選14家人氣早餐店，帶您品味東京早晨的獨特魅力。

東京的早餐饗宴：品味傳統與創新的崛起

東京的早餐文化在傳統與創新之間取得了精湛的平衡。從標誌性的柴魚早餐到創意十足的鬆餅，這座城市提供了一系列豐富多樣的美食體驗。以下列舉一些融合傳統風味與現代創意的早餐選擇：

• 柴魚食堂：品嚐正宗的柴魚定食，體驗柴魚與米飯的完美結合，搭配新鮮蔬菜和湯品，為傳統的日本早餐獻上一場盛宴。
• iki Roastery and Eatery：米其林星級的早餐體驗。米其林星級廚師將柴魚片飯昇華至新境界，結合了高品質的食材和創新的烹飪技巧，帶來令人驚豔的味覺饗宴。
• LOUC CAFE：以現烤麵包聞名，LOUC CAFE提供種類繁多的麵包，從經典的法國長棍麵包到獨特的鹹味麵包，搭配自製果醬和抹醬，創造出無與倫比的早餐組合。
• VIRON：法國麵包名店VIRON在東京開設分店，提供正宗的法式麵包和糕點。酥脆的外皮與柔軟的內裡完美融合，為早餐增添一絲巴黎風情。
• BUY ME STAND：鬆餅愛好者的天堂。這家專門店提供各種美味的鬆餅，從經典的巧克力片到創新的伯爵茶口味，每一口都讓人沉醉於甜蜜的幸福中。

東京必吃早餐. Photos provided by unsplash

東京早餐盛宴：探索人氣早餐店的隱藏寶藏

漫步於東京大街小巷，隨著誘人香味四溢，展開一場早餐冒險之旅，挖掘人氣早餐店的獨特魅力。這些早餐店不僅提供美味可口的餐點，更代表著東京美食文化的精髓。從傳統風味到創新料理，每家店都精心設計菜單，滿足不同味蕾的需求。

傳統風味的懷舊滋味

尋覓東京傳統早餐的食客們，不妨前往柴魚食堂細細品味。柴魚定食是店內招牌，將鰹魚與昆布的高湯淋於熱騰騰的白飯上，柴魚片在熱氣中飄舞，散發著濃郁的鮮味。另一間不容錯過的iki Roastery and Eatery，以米其林星級的柴魚片飯聞名，柴魚片湯淋在米飯上，鮮美湯汁將米飯包裹，每一口都令人回味無窮。

法式優雅的異國情調

想體驗法式優雅的早餐時光，VIRON是您的不二之選。來自法國的頂級麵粉與傳統工藝，烘培出絕佳的各式麵包。無論是經典的長棍麵包還是酥脆可頌，在這裡都能品嚐到正統的法式風味。LOU CAFE則以現烤麵包聞名，搭配香醇咖啡，開啟早晨的美好時光。

創新料理的味蕾驚喜

東京早餐不只有傳統風味，創新料理也大放異彩。BUY ME STAND的鬆餅以綿密濕潤的口感著稱，搭配鮮奶油或果醬，綻放甜美滋味。BONDI CAFE的早餐三明治，將新鮮食材與創意醬料結合，打造出層次豐富的美味。

從飄香四溢的RAINBOW PANCAKE，到供應健康早餐選擇的CAFÉ Kitsuné，東京的人氣早餐店琳瑯滿目，等待您親自探索。每間店都訴說著獨特的故事，展現著東京美食文化的豐富與多樣性。在東京，早餐不僅是果腹的時刻，更是開啟美好一天的儀式，邀請您踏上美食之旅，在這些人氣早餐店中尋覓屬於您的早餐寶藏。

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東京必吃早餐：探索東京的早餐天堂

在繁忙的東京都會中，早餐時刻別有洞天，提供獨特的美食體驗。從傳統的日式料理到創新的西方創意，東京的早餐菜單多元豐富，讓您從一早便能開啟味蕾的旅程。

傳統日式早餐的魅力

傳統的日式早餐以營養均衡、清爽可口為特色。柴魚食堂的柴魚定食，以鮮美的柴魚高湯製成，搭配新鮮的米飯、味噌湯和醃漬小菜，提供簡單卻美味的開始。iki Roastery and Eatery的米其林柴魚片飯，將柴魚片均勻鋪在熱騰騰的米飯上，淋上香醇醬汁，讓您品嚐柴魚片獨有的鮮甜滋味。

日西合璧的創新餐點

東京的早餐也融合了東西方的元素，創造出令人驚豔的創新餐點。LOU CAFE以現烤麵包聞名，提供蓬鬆柔軟的吐司，搭配各種新鮮果醬或鹹味配料。BUY ME STAND的鬆餅以其令人垂涎的口感和多樣口味而聞名，讓您可以在早間享受一絲甜美的時光。VIRON是一間法式麵包店，提供酥脆的可頌和香氣四溢的麵包，為您的早餐增添了一抹歐式風情。

體驗東京的早餐文化

除了美食本身，在東京品嚐早餐也是一種體驗當地文化的絕佳方式。許多早餐店都隱身於小巷或不起眼的店面，等待您去發掘。從熱鬧的街邊攤販到安靜的咖啡廳，每個角落都充滿了當地風味。

探索東京的早餐天堂，從一早便為您的旅程留下難忘的回憶。無論您是傳統日式料理的愛好者，還是創新西方餐點的追尋者，東京的早餐時光都將讓您開啟味蕾的探險之旅，讓您以滿滿的能量迎接這座繁華都市的每一刻。

東京必吃早餐：探索都會區的早餐風景

東京作為繁華的國際大都市，不論是傳統還是創新料理，早餐選擇應有盡有。從工匠精神十足的現烤麵包，到鮮甜多汁的柴魚料理，東京的早餐場景正蓬勃發展，提供當地人和遊客豐富多樣的選擇。

1. LOU CAFE：現烤麵包的香氣

位於東京熱鬧的代官山，LOU CAFE以其香氣撲鼻的現烤麵包與溫馨的氛圍而聞名。每日新鮮出爐的各式麵包，包括經典的法式長棍麵包和鬆軟的吐司，皆是令人難以抗拒的美味。搭配香濃的咖啡或清爽的果汁，開啟美好的一天。

2. iki Roastery and Eatery：米其林級柴魚片飯

iki Roastery and Eatery是一家米其林星級餐廳，以其精緻的柴魚片飯聞名遐邇。柴魚片飯是由米飯、柴魚片和醬油製成，看似平凡卻蘊藏著不平凡的美味。每一片柴魚片都經過精心挑選，並以完美的比例與米飯結合，創造出令人回味無窮的風味。

3. 柴魚食堂：柴魚定食的極致

對柴魚料理愛好者來說，柴魚食堂是不可錯過的美食天堂。這家傳統食堂供應一系列柴魚定食，從經典的柴魚片飯到各種烤魚套餐。每一道料理都經過細心烹調，充分展現了柴魚的鮮味與營養價值。

4. BUY ME STAND：鬆餅的甜美誘惑

隱身於東京時尚的表參道，BUY ME STAND是一家以鬆餅聞名的熱門店家。鬆軟蓬鬆的鬆餅每日新鮮出爐，搭配各式各樣的餡料，從經典的藍莓到創新的抹茶紅豆。無論是作為早餐或下午茶，BUY ME STAND的鬆餅總能滿足你的味蕾。

5. VIRON：法式麵包的優雅

VIRON是一家標誌性的法式麵包店，在東京擁有數家分店。其酥脆的法式麵包採用傳統工藝製作，外皮金黃酥脆，內裡柔軟有嚼勁。搭配各種火腿、起司和美酒，享受一頓優雅的早餐，彷彿置身於巴黎街頭。

可以參考 東京必吃早餐

東京必吃早餐結論

東京的早餐之旅是一場令人難忘的冒險，提供各種令人垂涎欲滴的選擇，滿足每個人的味蕾。從傳統的柴魚定食到創新的鬆餅，東京的早餐場景應有盡有。無論您是尋求豐盛的家鄉料理還是精緻的國際風味，這座城市都有適合您的完美早餐。

探索東京必吃早餐的 14 家人氣早餐店指南，您將踏上一次味覺盛宴，發現隱藏的寶藏和著名的目的地。從現烤麵包的香氣到柴魚片的鮮味，每一口都將為您的東京之旅增添難忘的回憶。

讓我們規劃您的東京早餐探險，發掘這座城市令人驚嘆的早餐風景。無論您是美食家、冒險家還是只想在早晨放鬆身心，這些早餐店都將滿足您的渴望，讓您為接下來一天的探索做好準備。盡情享受東京必吃早餐的美味，讓您的味蕾盡情狂歡吧！

東京必吃早餐 常見問題快速FAQ

1. 這些早餐店通常在什麼時候營業？

大部分早餐店從早上7點或8點開始營業，直到下午2點或3點左右。建議在開店後不久到店，以避開人潮。

2. 價格範圍大約是多少？

早餐的價格範圍從500日圓到2000日圓不等，具體取決於餐點和飲料的選擇。許多咖啡廳和麵包店提供經濟實惠的組合餐。

3. 需要預約嗎？

大多數早餐店不接受預約，而是採取先到先得的方式。週末和假日期間，建議早點到店或考慮平日前往。